Kochkurse durchs Jahr 2016 2017

 Die Vielfalt der LINDEN-Kochschule
Unsere Kochkurse im Winter (Dezember – Februar)
Fast fettfrei & kohlenhydratarm kochen
Fettarmes Fleisch, Fisch, frisches Obst, Gemüse, Kräuter und selbstgemachte
erfrischende Getränke – es gibt eine Vielzahl an gesunden Alternativen zu einer
Ernährung mit Nudeln, Kartoffeln und weiteren kohlehydrathaltigen
Lebensmitteln. Diese möchten wir gemeinsam mit Ihnen entdecken.
Ab 48,00 € pro Genießer
Erotik Kochkurs
Zu Beginn Ihres sinnlichen Kochabenteuers werden Sie von Ihrem Profikoch
mit einem Begrüßungsgetränk empfangen und lernen die anderen Teilnehmer
kennen. Nach einer Einführung in den Ablauf und einer Menü-Besprechung
geht es auch schon los. Sie werden Ihre Geschmacksnerven auf eine pikante
Probe stellen. Erschmecken Sie bitter, sauer, salzig und süß?
Lassen Sie sich auf ein Kocherlebnis der sinnlichen Art ein, denn Liebe geht ja
bekanntlich durch den Magen.
Ab 89,00 € pro Genießer
Vegetarischer Kochkurs
Kein Fleisch, kein Fisch – doch bedeutet das, dass es nur noch Salat auf dem
Mittagstisch gibt? – Natürlich nicht!
Aus frischem Obst, Gemüse, Kräutern und pflanzlichen Produkten lässt sich
eine Vielzahl an gesunden Alternativen zaubern. Diese möchten wir
gemeinsam mit Ihnen entdecken.
Legen Sie den Grundstein für eine bewusste Ernährung im Hotel und Gasthof
zur Linde.
Ab 68,00 € pro Genießer
Vitaminbomben & grüne Smoothies
Smoothies sind lecker und gesund – gemeinsam zaubern wir schnelle
Mixgetränke, die reichlich Chlorophyll, Vitamine, Aminosäuren und wichtige
Mineralstoffe enthalten und somit die perfekte Erfrischung für
gesundheitsbewusste Genießer darstellen.
Ab 48,00 pro Genießer
Unsere Kochkurse im Frühling (März – Mai)
Kochkurs – vegane Küche
Fleisch, Fisch, Eier, Milch – nur einige der Lebensmittel, die bei der veganen
Ernährung entfallen. Doch bedeutet das, dass es nur noch Salat auf den
Mittagstisch gibt? – Natürlich nicht!
Aus frischem Obst, Gemüse, Kräutern und pflanzlichen Produkten lässt sich
eine Vielzahl an gesunden Alternativen zu einer Ernährung mit tierischen
Produkten zaubern. Diese möchten wir gemeinsam mit Ihnen entdecken.
Legen Sie den Grundstein für eine bewusste Ernährung im Hotel und Gasthof
zur Linde.
Ab 78,00 € pro Genießer
Schalen- und Krustentiere Kochkurs
Schalen- & Krustentiere wie Garnelen, Austern, Hummer und Muscheln lassen
Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Doch mit den richtigen Tipps und
Tricks müssen Sie kein Profi sein, um Ihre Gäste mit den Delikatessen
verwöhnen zu können. Unsere Köche zeigen Ihnen wie Sie die Meeresfrüchte
selber frisch zubereiten können.
Ab 128.00 € pro Genießer
Spargel-Kochkurs
Ab 14.00 Uhr verschaffen wir gemeinsam dem „königlichen Gemüse“ seinen
großen Auftritt. Die Bleichgesichter einfach anders zubereiten und auch Tipps
der Küchenmannschaft mitnehmen. Ein Tag mit viel Input und Spaß mit
leichter Frühlingsküche und regionalen Zutaten.
Ab 88,00 € pro Genießer, inkl. Riesling-Probe
Unsere Kochkurse im Sommer (Juni – August)
Gesunde Ernährung ab dem 4. Monat
„Für mein Baby nur das Beste“ – diesen Satz hört man oft, wenn Eltern zu
Marken-Babynahrung greifen – doch auch die teuren Fertiggläschen bleiben
Fertiggläschen! Nur wenn Sie selber kochen, können Sie sicher sein, dass Ihr
Baby nur das Beste bekommt! Wie Sie das ganz einfach machen können,
möchten wir Ihnen gerne zeigen.
Ab 38,00 € pro Genießer
Grillkochkurs
Nach einer herzlichen Begrüßung, geht es an das Zubereiten der Zutaten.
Es werden leckere Marinaden, Salate, Dressing und alles, was das Grill-Herz
begehrt, zubereitet.
Dann geht’s auch schon los- die Grillkohle ist bereit, das Grillrost ist heiß genug
und dann kann das perfekte Barbecue - kurz auch BBQ geschrieben - beginnen.
Nach und nach werden Sie köstliche Grillgerichte auf den Tisch servieren, bei
denen Ihnen nur schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen
wird.
Gemeinsam werden Sie Ihre Grillspezialitäten verzehren und nacheinander die
verschiedensten Variationen auf dem Grill zaubern. Und Sie werden staunen,
wie abwechslungsreich und ausgefallen ein BBQ sein kann.
Ab 99,00 € pro Genießer
Unsere Kochkurse im Herbst (September – November)
Männer-Kochkurs
Wenn Männer kochen, werden Frauen schwach. Mit einfachen Tipps und
Kniffen zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre bessere Hälfte begeistern und vor allem
beeindrucken können.
Ab 78,00 € pro Genießer
Wilde Lindenkochschule
Es wird Wild! - Sie kochen Gerichte rund ums märkische Wild und aus der
märkischen Heide. Wir präsentieren Ihnen ein 4-Gang-Menü mit Spezialitäten
vom Brandenburger Wild und mit knackigen Äpfeln aus Werder und Kartoffeln
aus dem Saarmunder Boden.
Ab 98,00 € pro Genießer
Fingerfood & Tapas
Mit leckeren Gerichten und Snacks holen wir Ihren Urlaub nach hause. Lernen
Sie eine Vielfalt an spanischen und regionalen Appetithäppchen selber
zuzubereiten und entdecken Sie die kulinarischen Unterschiede der
verschiedenen Länder.
Ab 78,00 € pro Genießer
Schalen- und Krustentiere Kochkurs
Schalen- & Krustentiere wie Garnelen, Austern, Hummer und Muscheln lassen
Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Doch mit den richtigen Tipps und
Tricks müssen Sie kein Profi sein, um Ihre Gäste mit den Delikatessen
verwöhnen zu können. Unsere Köche zeigen Ihnen wie Sie die Meeresfrüchte
selber frisch zubereiten können.
Ab 128.00 € pro Genießer
Brandenburger Knolle
Sie ist so viel mehr als nur eine schnöde Beilage – wir zeigen Ihnen die
verschiedensten Möglichkeiten! Ob als Suppe, Kuchen, Auflauf, Brot oder
Snack – die Brandenburger Knolle ist einfach vielseitig.
Ab 78,00 € pro Genießer
Schnelle, gesunde Küche nach der Arbeit
Kochen ist keine Hexerei – Fertiggerichte und Tiefkühlkost bei der Arbeit sind
out. Wir zeigen Ihnen wie man sich auch mit frischen Produkten schnell und
vor allem gesund ernähren kann.
Ab 48,00 € pro Genießer
Basis-Kochkurs: Saucen, Suppen & Brühen
Die ersten Schritte, wichtige Handgriffe und hilfreiche Tipps & Tricks beim
Kochen ohne Maggi, Knorr & Co. Verleihen Sie Ihren Gerichten auf natürliche
Weise genau den richtigen Geschmack.
Ab 68,00 € pro Genießer
Erotik Kochkurs
Zu Beginn Ihres sinnlichen Kochabenteuers werden Sie von Ihrem Profikoch
mit einem Begrüßungsgetränk empfangen und lernen die anderen Teilnehmer
kennen. Nach einer Einführung in den Ablauf und einer Menü-Besprechung
geht es auch schon los. Sie werden Ihre Geschmacksnerven auf eine pikante
Probe stellen. Erschmecken Sie bitter, sauer, salzig und süß?
Lassen Sie sich auf ein Kocherlebnis der sinnlichen Art ein, denn Liebe geht ja
bekanntlich durch den Magen.
Ab 89,00 € pro Genießer
Einsteiger-Kochkurs
Kochmuffel und Anfänger lernen hier das Einmaleins des Kochens. Entdecken
Sie, dass kochen Spaß machen und auch ohne Mikrowelle schnell gehen kann.
Versuchen Sie etwas neues und überraschen Sie sich selbst.
Ab 78,00 € pro Genießer