ser In die e ich dir, g i en e be z eigen Ausga dir einen rten a u wie d en Osterg anlegen n e i t kle stkis er Ob nnst. n i e n i ka Heft 2-2012 Lustiges und Interessantes aus der Pfflanzenwelt Der Frühling ist da! K R O K U S 1 5 10 2 4 Schreibe die Namen der Frühlingsblumen an die richtige Stelle im Rätselgitter. 7 9 8 6 TULPE · KROKUS · PRIMEL · ANEMONE · LENZROSE · NARZISSE BLAUSTERN · HYAZINTHE · ZWERGIRIS · MILCHSTERN · WINTERLING MÄRZENBECHER · LEBERBLÜMCHEN · SCHNEEGLÖCKCHEN STIEFMÜTTERCHEN · BUSCHWINDRÖSCHEN · TRAUBENHYAZINTHE Das Lösungswort verrät dir den Namen der »Blume des Jahres 2012«*: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 www.gruen-schnabel.de *nach Stiftung Naturschutz und Stiftung Loki Schmidt, 20099 Hamburg 3 Foto: Wikipedia — Wuzur Das Tränende Herz (Lamprocapnos spectabilis) 2 Die botanische Bezeichnung der Kiefer ist »Pinus«. Zu dieser Gattung gehören etwa 115 verschiedene Arten. Die meisten wachsen als Bäume, einige als Sträucher. Eine »Pinus«-Art in der Familie der Kieferngewächse ist die Bergkiefer Bergkiefern gibt es in vielen verschiedenen Wuchsformen: Vom kleinen Zwerg bis zum meterhohen Baum. Die kleinen Bergkiefern können auch gut in Form geschnitten, zu Hochstämmchen oder Bonsai gezogen werden. Alle Kiefern, ob groß oder klein, sind absolut winterhart, besonders frostfest und immergrün. Für kleine Gärten, Vorgärten, Terrassen, Steingärten oder als Kübelpflanzen eignen sich die beiden Winzlinge »Mops« und »Gnom« besonders gut. Beide wachsen sehr langsam, dicht und schön kugelig rund. Pinus mugo »Mops« Hier als Einzelpflanze, etwa 80 cm hoch und 100 cm breit. Foto: Helmers Baumschulen GmbH Die buschige Staude ist recht pflegeleicht. Am wohlsten fühlt sie sich im Halbschatten, in feuchtem Boden. Wenn du die Pflanze regelmäßig und ausreichend gießt, dann verträgt sie aber auch die volle Sonne. Am besten kommt das Tränende Herz zur Geltung, wenn es einzeln steht. Das Tränende Herz blüht je nach Sorte von Mai bis August. Danach verschwindet das Laub, und die Pflanze sammelt Kraft fürs nächste Jahr. Damit keine Lücken im Beet entstehen, solltest du deshalb in seine Nachbarschaft spätblühende Pflanzen setzen. Foto: Helmers Baumschulen GmbH Foto: Wikipedia — Darkone An jeder der rosaroten oder weißen Herzblüten hängt unten ein kleiner Zipfel. Der sieht aus wie eine herabtropfende Träne, und daher hat die schöne Staude ihren Namen bekommen. Eine Staude ist eine mehrjährige Pflanze. Ihre Blätter ziehen sich nach der Blüte und der Bildung der Früchte ein. Im Boden warten die Wurzelteile dann aufs nächste Frühjahr, um erneut herauszuwachsen und uns mit ihren Blüten zu erfreuen. Das kann viele Jahre lang so gehen. Das Tränende Herz kann sehr alt werden. Foto: Wikipedia — C. Stodola Die zartgefiederten Blätter und die aufgereihten Blütenherzen machen diese Staude zu einem wahren Kunstwerk der Natur. Pinus mugo »Gnom« Die Gnomenzwergkiefer ist nach 10 Jahren etwa 120 cm hoch. Kinder! Wisst ihr, wo das Bild von Tante Elfriede aus dem Wohnzimmer geblieben ist? Grünschnabels Pflanzen-Kinderstube Grünschnabels Pflanzen-Experiment In einem Zimmergewächshaus kannst du deine Pflänzchen auf der Fensterbank vorziehen. Zum Wachsen brauchen Pflanzen Nährstoffe, Wasser und Licht. Mit diesem Versuch kannst du gut beobachten, wie sich eine Pflanze den Weg zum Licht sucht. Jetzt ist ussaatzeit! Der Weg zum Licht Befülle die Kunststoffwanne mit guter Aussaaterde, ziehe Rillen und säe die Samen darin aus. Nimm dir einen Karton. Schneide oben ein Loch hinein. Klebe in das Innere zwei Stücke Pappe. Du kannst die Samen auch in Torfquelltöpfchen stecken. Meist sind dafür auf dem Boden der Schale Vertiefungen, in die die Quelltöpfchen gesetzt werden. Wenn du die Torftabletten in Wasser einweichst, dann quellen sie auf und werden prall und rund. Bohre Löcher in die Torfknödel und stecke die Samen hinein. Die müssen versetzt angebracht werden, so dass das Licht nicht direkt nach unten fallen kann. Stelle dann eine Pflanze (z. B. eine Bohnenpflanze) auf den Boden. Verschließe den Karton. Vergiss nicht, deine Pflanze regelmäßig zu gießen. Vergiss nicht, deine Aussaat zu Mein Tipp beschriften. So weißt du auch später für Aussaat-Profi’s: noch genau, wo du welche Samen Die Samen keimen besser, und ihre ausgesät hast. Wurzeln entwickeln sich kräftiger, wenn sie »warme Füße« haben. Dafür gibt es spezielle Heizmatten, die du unter dein Mini-Gewächshaus legen kannst. Beobachte, was passiert. Wie lange wird es dauern, bis sich die Pflanze nach oben zum Licht geschlängelt hat? 3 Blume des Jahres 2012 Foto: www.stiftung-naturschutz-hh.de Die reichblühende Heidenelke wächst gern in trockenen, lockeren Sand- und Lehmböden. Ihr Lebensraum sind Magerwiesen, sandige Böschungen, Heidelandschaften und sandige Rasenflächen. Streifen—Puzzle Setze das Bild wieder richtig zusammen. Die Buchstaben an den Streifen ergeben in der richtigen Reihenfolge den Namen einer Blume. Die Heidenelke (Dianthus deltoides) Sie eignet sich gut für naturnahe, sonnige Gärten mit nährstoffarmen, sandigen Böden. Du kannst die Heidenelke im Frühjahr aus Samen ziehen und in Heide- und Steingärten, an Gehölzränder, aber auch in Töpfe oder Mauerritzen pflanzen. Die Heidenelke ist mehrjährig. Wo sie genügend Platz hat und sich wohl fühlt, breitet sie sich schnell aus. Sie wird zwischen 10 bis 40 cm hoch. Ihre Blütezeit ist von Juni bis September. Sie ist frosthart und muss nicht gedüngt oder gewässert werden. Der Blütenkelch der Heidenelke ist besonders eng. Deshalb können nur Schmetterlinge mit sehr langem, schmalen Rüssel an ihren Nektar gelangen. 4 I M T E A R E R Wir bemalen Ostereier Nimm deine Farbstifte und zeichne die Muster zu Ende, die Grünschnabel begonnen hat. Dann kannst du die Eier ganz bunt ausmalen. hast du bekommen von steht auf: Hier sind die Lösungen Titelseite: HEIDENELKE · Streifen-Puzzle: MARGERITE Diesen G Impressum: Grünschnabel erscheint 4-mal im Jahr exklusiv in Gartencentern der grün erleben Gruppe der SAGAFLOR AG. Satz und Illustrationen: Raphaela Nickel, Satz & Grafik. Konzept und Realisierung: Fargesia Verlag UG, Stöttebrügger Straße 16, 30952 Ronnenberg, eMail: fargesia-verlag @online.de Grün und bunt Grünschnabels Für deine eigene kleine Osterwelt brauchst du: eine flache Obstkiste vom Markt Ostergarten Zeitungspapier kleingeschnittene Strauchreste oder Holzhäcksel gute Pflanzerde kleine Pflanzen (Primeln, Efeu, Kräuter wie z. B. Schnittlauch, Petersilie, Basilikum . . . ) Moos, Steine, Rindenstücke, Aststücke österliche Dekofiguren (z. B. Osterhasen und Ostereier, Küken) Und so wird’s gemacht: Lege die Obstkiste mit 3 bis 4 Lagen Zeitungspapier aus, damit die Erde später nicht durchfallen kann. Pflanze und gestalte dir deinen eigenen kleinen Garten in einer Obstkiste. 4 1 8 U S L H 13 Ä W E H 6 G E 7 A C 11 Fit in den Frühling mit Schnittlauch (Allium schoenoprasum) 10 C 3 Ziehe dann die nächste gerade Linie von der 2 2 bis zur 3. So geht es bis zur 14 weiter. Am Ende sind alle Ostereier durch14 kreuzt worden. 9 Straße Ich bin Postleitzahl und Ort Nach dem Salz ist Schnittlauch eines der meistgebrauchten Gewürze in unseren Küchen. Mit Salz solltest du sparsam umgehen — Schnittlauch hingegen kannst du so viel essen, wie du magst. Nimm dir ein Lineal und ziehe eine gerade Linie von der 1 bis zur 2. Schreibe den Buchstaben 5 des Ostereies, das von dieser Linie durchkreuzt wird, in das erste Kästchen. Denn er schmeckt nicht nur lecker, sondern er ist auch gesund. Das kommt von seiner Verwandtschaft mit dem Knoblauch. Die grünen Röhrchen sind ein guter Schutz gegen Erkältungen, machen stark gegen Stress, vertreiben Lustlosigkeit und Frühjahrsmüdigkeit. Schnittlauch ist ein prima Energielieferant. Seine gesundheitsfördernde Wirkung entfaltet er jedoch nur dann, wenn du ihn roh isst. Wird er getrocknet oder erhitzt, dann schmeckt er zwar noch würzig, aber er verliert dabei seine guten Inhaltsstoffe. Schnittlauch kannst du sehr vielseitig verwenden: Kleingeschnitten schmeckt er in Suppen oder auf Butterbrote gestreut, in vielen Salaten oder im Rührei, in grüner Soße, in Quark und in Frischkäse. Schneide ihn erst kurz vor der Verwendung ab — und am besten immer nur einen Teil der Blätter dicht über dem Boden. Wenn du regelmäßig erntest, dann wachsen immer neue, zarte Röhrenblätter nach. Bilden sich Blütenansätze, solltest du sie ausbrechen, sonst werden seine Blätter zäh. Schnittlauch ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze, die du auch gut in Töpfe pflanzen kannst. Er mag sonnige und halbschattige Plätze. Der Boden sollte feucht und nährstoffreich sein. Ab April kannst du die Samen des Schnittlauchs in Töpfe oder direkt ins Freiland säen — oder ihn bei deinem grün erleben Pflanzenspezialisten bereits als erntefertige Pflanze kaufen. Zu welcher Pflanzenfamilie gehört der Schnittlauch? Schnittlauch gehört zur Pflanzenfamilie der Vor- und Nachname Bepflanze deinen Ostergarten ganz nach deinem Geschmack. Mit kleinen Steinen, Rindenund Aststücken kannst du Wege und Zäune anlegen. Dekoriere deinen Ostergarten mit kleinen Figuren. Preisrätsel Grünschnabel 2-2012. 12 Auf das Zeitungspapier schichtest du die kleingeschnittenen Strauchreste, bzw. die Holzhäcksel. Dann füllst du die Pflanzerde bis fast zum Rand der Kiste auf. Jahre alt Löse das Rätsel und gib die Karte beim nächsten Besuch bei deinem grün erleben Pflanzenspezialisten ab. Alle Überbringer einer Karte mit dem richtigen Lösungswort bekommen wie immer eine kleine Überraschung! Den nächsten Grünschnabel bekommst du im Mai 2012 bei grün erleben .