Bei Wein und Bau: kompromisslose Qualität

PITTSBURGH CORNING
Pressedienst
Neubau „Winecenter", Kaltern: Dämmung der Gebäudehülle mit FOAMGLAS®
Bei Wein und Bau: kompromisslose Qualität
Aus den Trauben der Gegend um den Kalterer See wurden einst Weine
gekeltert, die eher günstig denn gehaltvoll waren. Ganz anders heute: Die
Kellerei Kaltern produziert international anerkannte Tropfen. Ausdruck dieser
Qualitätsoffensive ist auch das neu erbaute Winecenter. Nicht nur, dass edle
Rebensäfte hier auf Liebhaber warten – beim Bauwerk selbst setzte man
ebenfalls kompromisslos auf Qualität. Bei der Wärmedämmung der
Gebäudehülle ist es FOAMGLAS®, das höchste Standards erfüllt.
Leo Reinisch
In den 80er Jahren erlebte der Weinbau in Kaltern eine geradezu revolutionäre
Veränderung. Als eine der ersten Regionen Italiens erkannten die Menschen hier,
dass nur eine Hinwendung zur Qualität Zukunft haben konnte. Die Qualitätsphilosophie umfasst alle Schritte – vom Weingarten über die Vinifizierung bis zum
Ausbau. Und mit dem neu erbauten Winecenter nun auch bei der Präsentation.
Geschenk zum Jubiläum und Symbol
Wer durch das malerische Kaltern fährt, dem muss das Winecenter ins Auge fallen.
Die äussere Verkleidung aus dunkelbraunen Faserzementplatten, die gefaltete
Dachlandschaft und die grossen Fensterflächen – das Gebäude bildet bewusst einen
starken Kontrast zu seiner Umgebung. Das futuristische Gebilde stammt von der
jungen Wiener Architektengruppe mit Südtiroler Wurzeln „feld 72“. Nach einer
Bauzeit von nur sechs Monaten konnte die Kellereigenossenschaft Kaltern das
Winecenter Ende Juni 06 rechtzeitig zu ihrem 100 Geburtstag eröffnen. Sie machte
sich damit ein Geschenk, ein bauliches Symbol für die Qualität ihrer Weine.
Moderne Architektur für erlesene Weine
Beim Neubau galt es, die ästhetischen Qualitäten des Altbestandes – das Hauptgebäude der Kellerei stammt aus dem Jahre 1911 – freizulegen und zu betonen.
Zudem sollte das neue Bauwerk die erlesenen Weine in einer besonderen Weise
präsentieren und durch unterschiedliche Stimmungen und Bereiche den jeweiligen
Weinsorten eine Bühne geben. Das Resultat, geprägt vom Dialog mit dem alten
Baubestand, vermag vollends zu überzeugen. Der Neubau ist dem Ort ein
Wahrzeichen und bereits zum Markenzeichen für die Kellerei geworden. Er bietet
Besuchern aus nah und fern die Möglichkeit, die Produkte der Winzergenossenschaft
in der Lounge oder Dorfbar kennen zu lernen, im Degustationsbereich zu probieren
und im Weinshop zu erwerben.
Qualität mit allen Sinnen erleben
Der monolithische Baukörper mit den grosszügigen Fensterflächen wirkt archaisch
und verkörpert den Charakter der Umgebung und deren Weine. Eleganz und
Reduktion aufs Wesentliche auch im Innern. Die „Terrassierung“ mit verschiedenen
Ebenen im Gebäude stellt eine gekonnte Analogie zu Weinterrassen dar. Wände und
Fensterregale dienen, wie auch die freistehenden „Inseln“, als Präsentationsmöbel.
Im Loungebereich wachsen Sitzmöglichkeiten aus dem Boden, die in stilvollem
Ambiente zum Verweilen einladen. Der exklusive Degustationsbereich, an dessen
Tisch rund 24 Personen in einem stilvollen Ambiente erlesene Weine verkosten
können, gibt den Blick frei über die Weinterrassen bis zum Kalterer See.
Auch Konstruktion als Gütezeichen
Das Winecenter ist ein Stahlbeton-Massivbau mit aussen liegender Wärmedämmung
und hinterlüfteter Fassade. Das Dach ist ebenfalls hinterlüftet ausgeführt. Die Wände
unter Terrain sind auf Streifen- und Punktfundamenten errichtet. Oberirdisch
bestehen sie aus 30 cm dickem Stahlbeton, der im Innern des Gebäudes weiss
verputzt ist. Nach aussen folgt eine Dämmschicht. Dass diese aus dem
Sicherheitsdämmstoff FOAMGLAS® besteht, ist kein Zufall. Wo auf hochwertige
Konstruktionen und Materialen gesetzt wird, ist der Dämmstoff aus geschäumtem
Glas kaum mehr wegzudenken.
Beim Weincenter Kaltern wurden an der Gebäudehülle rund 500 m² FOAMGLAS®Platten mit einer Stärke von 18 cm auf den Beton verklebt. Auf die Dämmung sind
PC-Krallenplatten eingedrückt und die Oberfläche ist mit Bitumen abgegossen.
Darauf folgen zwei Lagen aufgeflämmte Bitumenbahn und die mit
Selbstbohrschrauben befestigte Alu-Unterkonstruktion. Auf dieser wiederum sind die
in einem warmen Braunton gehaltenen Faserzementplatten vorgehängt.
FOAMGLAS®: der einzigartige Dämmstoff
Edle Weine brauchen ein gewisses Alter, um ihre höchste Qualität zu erreichen.
Dann sollten sie verkostet werden, um nichts davon zu verlieren. Ganz anders
FOAMGLAS®! Auch nach Jahren und Jahrzehnten behält er seine Eigenschaften, die
ihn zum Idealtypus eines Dämmstoffs machen. Der Sicherheitsdämmstoff aus
geschäumtem Glas weist zunächst optimale Wärmedämmeigenschaften auf. Diese
verleihen ihm Millionen von kleinsten, luftgefüllten Glaszellen. Von der
Materialstruktur her ist auch die Dampfsperre schon „eingebaut“. Zudem ist
FOAMGLAS® absolut wasser- und dampfdicht, nimmt keine Feuchtigkeit auf und
beweist ausserordentliche Druckfestigkeit – auch bei Langzeitbelastung. Hinzu
kommen noch die spezifischen Vorteile des Rohmaterials Glas: Unbrennbarkeit,
Massbeständigkeit (kein Schrumpfen, kein Quellen), Säurebeständigkeit und
Resistenz gegenüber Nager- und Insektenbefall (kein Verrotten). Und nicht zuletzt ist
FOAMGLAS® auch ökologisch absolut unbedenklich zu verwenden – der
Sicherheitsdämmstoff aus geschäumtem Glas ist völlig frei von Umweltgiften.
Argumente, die auch beim Winecenter Kaltern zu überzeugen vermochten.
Weinkultur im Mittelpunkt
Das Gebäude und dessen Einrichtung sind von auffälliger Klarheit und Eleganz. Der
Ansatz „Weniger ist mehr“ ist hier herausragend umgesetzt und stellt den Wein in
den Mittelpunkt des Betrachters. Das direkt an der Südtiroler Weinstrasse gelegene
Winecenter – auch im Ensemble mit der Raiffeisenkasse und dem sanierten Altbau –
fällt mit seinen äusserlichen Qualitäten sofort ins Auge und bildet einen fast
magischen Anziehungspunkt.
Anwendung FOAMGLAS®
Fassade Winecenter
Fassade Raiffeisenkasse
ca. 500 m² T4, 18 cm
ca. 150 m² T4, 18 cm
Am Bau Beteiligte
Objekt:
Bauherrschaft:
Architekten:
Unternehmer/Verarbeiter FOAMGLAS®:
Fotos:
Ausführungsjahr:
Systemberatung FOAMGLAS®:
Winecenter Kaltern
Kellerei Kaltern
feld72, Wien
Bauunternehmen Bernard GmbH,
Montan
Alois Pichler + Co KG Isolierungen,
Deutschnofen
Hertha Hurnaus
2006
Leo Reinisch, Bozen
10. Nov. 2006/hi
Fotografien von Hertha Hurnaus
®
Unter den dunkelbraunen Faserzementplatten wurden FOAMGLAS T4 Platten als Wärmedämmung
verwendet.
Das Winecenter in Kaltern bildet bewusst einen starken architektonischen Kontrast zur Umgebung.
Die Architektur des Winecenters besticht durch die klare Formensprache und die grossen
Fensterflächen.
Aussenansicht des Verkaufbereichs.
Blick ins Innere des Winecenters. Im Wineshop können die erlesenen Weine erworben werden.
FOAMGLAS® garantiert die richtigen Bedingungen zur optimalen Weinlagerung.