pressemitteilung

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Käse-Convenience von Frischpack auf der Internorga 2014
PRESSEMITTEILUNG Käse-Scheiben, -Würfel, -Stiftel und Reibekäse für
leckere Gerichte aus der Großküche
Mailling/Schönau, 14. Januar 2014 – Convenience-Produkte
sind aus dem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Denn
frische Lebensmittel wie Käse vorzubereiten erfordert viel
Zeit
und
eine
Arbeitsaufwand
Gastronomen,
exakte
zu
Kalkulation.
reduzieren,
Bäckereien
und
Um
greifen
Kosten
und
deshalb
Hoteliers
auf
viele
bereits
geschnittenen und geriebenen Käse zurück. Frischpack ist
ein Spezialist, was diese Produkte angeht. Auf der
Internorga, die vom 14. bis 19. März 2014 in Hamburg
stattfindet, will Frischpack daher das Fachpublikum von
seinen Convenience-Lösungen überzeugen. In Halle A1,
Stand
204-G
werden
unterschiedlichsten
die
Großverbraucher
Käsesorten,
mit
-formaten
und
Anwendungsbereichen angesprochen.
Dabei
sind
Frischpack
besondere
Qualitäts-
und
Leistungskriterien wichtig. „Das bedarfsgerechte Verarbeiten
und
Verpacken
von
Käse
mit
einem
breitgefächerten
Einsatzspektrum, bei dem es auf eine leichte Handhabung
ankommt,
sind
unsere
Maßstäbe“,
sagt
Michael
Frank,
Vertriebsleiter D/A/CH bei Frischpack. Die Kunden profitieren
aber auch von der gleichbleibend hohen Qualität der Produkte
und konstanten Verarbeitungseigenschaften.
Unterschiedliche Packungsgrößen, variantenreiche Formen und
Sorten kommen bei den Gastronomen, Bäckereien und
Hoteliers gleichermaßen an. Abwechslung bietet das große
Scheibenkäse-Angebot, das für jeden Geschmack etwas zu
bieten hat. Durch die gefächerte Anordnung der Scheiben
lassen sich Brötchen, Baguettes und Sandwiches zügig
belegen.
Auch
die
bedarfsorientierte
Anpassung
der
Scheibenformate erleichtert den Küchenalltag. Dazu zählen
Varianten
wie
Dreiecksscheiben,
runde
Scheiben
und
Baguettestreifen. Die unterschiedlichen Käsesorten und -formen
sind mit Packungsgewichten von 500 g bis 1.000 g erhältlich.
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Die bedarfsgerechte und konstante Scheibengrammatur sorgt
für eine hohe Kalkulationssicherheit.
PRESSEMITTEILUNG Besonders leicht zu verarbeiten ist auch Reibekäse. In
bedarfsgerechten
Reibestärken,
Sorten
und
Mischungen
veredelt er fast spielerisch Gratins und Aufläufe, indem er eine
gleichbleibend appetitliche Käseschicht auf die Gerichte zaubert.
Käsestiftel geben frischen Salaten den letzten Pfiff und auch
Käsewürfel,
verfeinern
erhältlich
Salate,
in
vielen
Aufläufe
und
verschiedenen
Größen,
Gemüsegerichte.
Die
schmackhaften Würfel von Frischpack machen aber nicht nur
als Zutat eine gute Figur. Exakt zugeschnitten sind die
abwechslungsreichen
Käsesorten
servierfertig
für
die
Präsentation am Buffet abgepackt.
Neben Standardsorten wie Emmentaler, Gouda, Edamer oder
Butterkäse werden auch zahlreiche Käsespezialitäten wie
Mozzarella, Bergkäse, Räucherkäse und viele Käse mit Zutaten
präsentiert. Abgerundet wird das Sortiment durch eine große
Auswahl an fettreduzierten und Bio-Käsesorten.
Der Grill- und Bratkäse Gastro weckt bereits Mitte März die
Vorfreude auf den Sommer. Diese besondere Gaumenfreude ist
in den Sorten Natur, Kräuter und Chili-Paprika eine herzhafte
vegetarische Alternative zu Grillfleisch. Bereits heute ernähren
sich laut einer aktuellen Forsa-Studie sechs Millionen Menschen
in Deutschland vegetarisch. Als Teilzeitvegetarier bezeichnen
sich 52% der Deutschen. Mit den bereits vorgegrillten
Käsescheiben lässt sich die vegetarische Menüauswahl auf
einfache Art und Weise um eine vielseitige Komponente
erweitern. Nach der Zubereitung direkt auf dem Grill, in der
Pfanne, Mikrowelle, Fritteuse, im Konvektomaten oder im
Backofen ist der Grill- und Bratkäse im Handumdrehen
servierfertig.
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Über Frischpack:
Die Frischpack GmbH ist der richtige Ansprechpartner, wenn es um die
PRESSEMITTEILUNG hochwertige und bedarfsgerechte Abpackung von Käseprodukten geht.
Das Unternehmen schneidet und verpackt zahlreiche Hart- und
Schnittkäsesorten in verschiedensten Verpackungsformen und -größen
genau nach Kundenwunsch. Oberste Maxime ist dabei eine hohe
Qualität. Die Produkte werden sowohl als Eigenmarke als auch unter
Handels- und Herstellermarken vertrieben.
Frischpack verarbeitet jährlich mehr als 35.000 Tonnen Käse zu
Scheiben, Stücke, Reibekäse, Käsewürfel und -stifte sowie Snacks.
Kernabsatzmarkt ist Europa. Das Unternehmen beschäftigt rund 300
Mitarbeiter. Der Umsatz lag 2013 bei über 140 Millionen Euro.
Die Frischpack GmbH ist ein Tochterunternehmen der Firma ALPMA,
einem spezialisierten Maschinenbauer für Käserei-, Schneide- und
Verpackungstechnik, sowie der Firma Alpenhain, einem erfolgreichen
Käsespezialitäten-Produzenten.
Zusammen
beschäftigen
die
drei
Unternehmen rund 1.300 Mitarbeiter im oberbayerischen Alpenvorland.
Pressekontakt:
Frischpack GmbH
CREATISSIMA GmbH
Agentur für PR und Marketing
Matthias Baumann
Mailling 11
83104 MAILLING B. SCHÖNAU
GERMANY
Ilona Krämer
Am Stocker 12b
D-83661 Lenggries
Tel.: +49 (0) 8065 189 – 220
Tel: +49 (0) 8042 – 91 27 246
E-Mail:
[email protected]
www.frischpack.de
E-Mail:
[email protected]
www.creatissima.de