Langsam gegarte Kalbsschulter aus dem BBQ Smoker von Innerschwyzer Bauern Jeden Montag im August gibts einen Leckerbissen aus dem Smoker: Nach langem Marinieren wird der Kalbsschulterbraten mit Jim-Beam-Holz geräuchert und danach im Niedergarverfahren 12 Stunden auf tiefer Flamme gegart. Saftig, würzig zubereitet ist er ein Leckerbissen für jeden Fleischliebhaber. Serviert auf einem assortierten Gemüsesalat mit BBQ-Sauce ein perfektes Sommergericht. Von Innerschwyzer Bauern aufgezogen und vom Ausserschwyzer Grillmeister zubereitet. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie den Montag zum Feiertag werden! Queen Size: 180g King Size: 250g 34.- CHF* 44.- CHF* *Preis inkl. Beilage und MwSt, jeden Montag im August verfügbar.