Eröffnung von PurNatur- Naturkostladen und Bistro der Bahnhof

Eröffnung von PurNatur- Naturkostladen und Bistro der BahnhofApotheke Kempten in neuen Räumlichkeiten und mit einem
ganzheitlichen, innovativem Konzept
– Naturkostladen und Apotheke: Verbindung von regionalen
Produkten und Ernährungsberatung –
Der beliebte Naturkostladen PurNatur im Herzen von Kempten, der bis dato
noch unter einem Dach mit der Bahnhof-Apotheke untergebracht ist,
vergrößert sich und zieht um! In unmittelbarer Nachbarschaft zur BahnhofApotheke Kempten öffnet der Experte in Sachen Bio-Produkte mit einem
eigenem Bistro und einem unkonventionellen und innovativem Arbeitskonzept
seine neuen Räumlichkeiten für alle Kunden, die auf eine gesunde Ernährung,
Nachhaltigkeit, fairen Handel, persönliche Beratung und den gewissen
Wohlfühl-Faktor Wert legen.
Kempten, 5. August 2015 – „Lasset eure Nahrungsmittel eure Heilmittel sein und eure Heilmittel
eure Nahrung sein”. Auf dieser Idee des wohl berühmtesten Arztes des Altertums, Hippokrates von
Kos, basiert auch die Leitidee des Naturkostladens PurNatur der Bahnhof-Apotheke in Kempten.
Der beliebte Naturkostladen im Herzen von Kempten, der bis dato noch unter einem Dach mit der
Bahnhof-Apotheke untergebracht ist, vergrößert sich und zieht um! In unmittelbarer Nachbarschaft
zur Bahnhof-Apotheke Kempten öffnet der Experte in Sachen Bio-Produkte am Freitag, 7. August
2015 seine neuen Räumlichkeiten in der Kotternerstraße für alle Kunden, die auf eine gesunde
Ernährung, Nachhaltigkeit, fairen Handel, persönliche Beratung und den gewissen Wohlfühl-Faktor
Wert legen. Die Gäste können sich dann im Laden und dazugehörigen Bistro davon überzeugen,
wie die regionalen, hochwertigen und köstlichen Produkte aus dem PurNatur-Sortiment, die unter
anderem von Sennern, Bauern und Metzgern nach gehobenen und kontrollierten Standards
hergestellt und verarbeitet werden, schmecken.
„Wir leben mit der Bahnhof-Apotheke und dem Naturkostladen PurNatur ein ganzheitliches
Konzept und möchten die Kunden anregen darüber nachzudenken, was bewusstes Leben für sie
heißt“, erklärt Dietmar Wolz, Geschäftsführer der Bahnhof-Apotheke. Ein Herzensanliegen ist
Dietmar Wolz auch eine ausgeglichene Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter, zu der natürlich der
gesunde Mittagstisch an erster Stelle gehört, so soll der neue Naturkostladen PurNatur auch
weiterhin als Kantine dienen.
Im Rahmen eines Pressetermins mit Besichtigung der neuen Räume wurde das 1,5 Millionen
Projekt durch Geschäftsführer Dietmar Wolz präsentiert, der außerdem das Team von PurNatur
rund um Svenja Gebauer und Sandra Hiemer sowie das Arbeitskonzept mit den Speisgirls, den
Lieferanten, Sennern, Metzgern und ihren Produkten vorgestellt hat.
Die Philosophie des neuen Hauses ist vergleichbar mit dem alten Konzept von Apotheke und
Naturkostladen: Gesundheit fängt bei der Ernährung an. Einzig und allein die Kapazitäten haben
nicht mehr gereicht und die Nachfrage in allem ist größer geworden. So entstand die Idee, größere
FUCHS PR & CONSULTING
Bahnhofstraße 18
87435 Kempten
0831-512 910-0
[email protected]; www.fuchspr.de
Räumlichkeiten für den kleinen und unverwechselbaren PurNatur Laden zu finden, um den
Wünschen der Kunden gerecht zu werden. Hier sollen nun Tradition und Moderne zusammen
gebracht werden.
Weiterhin werden einfache Dinge, die glücklich machen, angeboten: Von Wohlfühlatmosphäre
über Essen mit Qualität bis hin zu einem besonderen Geschmack. Dies ist mit dem Bezug in der
Kotternerstraße mehr als gelungen, denn die Kunden erwartet im Bistro hausgemachte,
abwechslungsreiche Speisen, die aus Produkten der Region hergestellt werden und bei denen man
Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker vergeblich sucht. Das Personal steht zu 100%
hinter der Geschäftsphilosophie und möchte sich viel Zeit für die Kunden hinsichtlich Beratung und
Verkauf nehmen.
In den großzügigen und modernen Räumlichkeiten haben die Kunden die Möglichkeit die
Lebensmittel mit natürlichen und regionalen Zutaten gleich vor Ort im Bistro zu probieren. Es gibt
zahlreiche gemütliche Sitzgruppen, die zum Verweilen einladen und an denen die Kunden von
Montag bis Freitag die Kochkunst von Sandra Hiemer und Ihrem Team und der Speisgirls
austesten können. Fleischgerichte, vegetarische und vegane Speisen, Suppen und Salate sowie ein
großes Kuchen und Tortenangebote und fair gehandelter Bio-Kaffee mit Demeter Milch
versprechen ein umfangreiches Sortiment, bei dem keine Wünsche offen bleiben. Mit der
Neueröffnung von PurNatur gibt es täglich eine Brotzeitkarte und diese klassisch, vegetarisch und
vegan. Als extra Aktion wird es jeden ersten Freitag im Monat Kässpatzen aus Dinkelmehl mit Käse
von der Alpe Oberberg geben. Auch die kleinen Gäste des neuen Ladens kommen nicht zu kurz,
denn auf sie wartet ein Kinder-Spielezimmer und eine separate Kindertoilette. Darüber hinaus wird
es einen Trinkwasserbrunnen, Kaffee zum selber mahlen, Waschmittel zum Selbstabfüllen sowie
Frischetheken Wurst/Fleisch – Fisch – Käse/Antipasti – Brot – und täglich frisches Obst und
Gemüse geben. Als weitere kleine extra Services für die Kunden wird im Haus Frischmilch abgefüllt
und es gibt neben der Demeter Vollmilch zahlreiche Milchalternativen (Mandeldrink, Haferdrink…)
und in Eigenproduktion hergestellten Yoghurt sowie selbstgemachte Eisspezialitäten. „Wir weiten
unsere Kompetenz nicht nur auf räumliche Sicht aus, nun sind wir auch ein milcherzeugender
Betrieb“, erklärt Dietmar Wolz mit einem zwinkernden Auge.
Das ganzheitliche Konzept von Naturkostladen und Apotheke schließt seinen Kreis beim Thema
Nachhaltigkeit. Bei PurNatur soll es so gut wie keine Plastikverpackungen geben und kostenlose
Stoff-Tragetaschen werden dem Kunden angeboten. Ebenfalls stehen Abfüllsysteme für
hochwertige Speiseöle, für Getreide, für Nüsse, Nudeln sowie Wasch- und Reinigungsmittel bereit.
Der bei der Herstellung unserer Produkte anfallende Biomüll wird mittels einer Dehydrier-Anlage
aufbereitet und zu Humus weiterverarbeitet.
Der Naturkostladen PurNatur darf als feste Institution in Kemptens Mitte angesehen werden. Auf
nur wenigen Quadratmetern Geschäftsfläche punkten Svenja Gebauer und ihr Team seit nun mehr
14 Jahren mit qualitativ sehr guten Lebensmitteln aus der Region. Darüber hinaus gibt es gesunde
und kreative Mittagstisch-Angebote, die so beliebt sind, dass sich täglich dutzende Kunden in den
kleinen Laden drängen. Bei der Neu-Eröffnung in diesem Jahr dürfen sich die Besucher auf eine
kompetente Beratung von insgesamt 20 fleißigen Mitarbeitern und verlängerte Öffnungszeiten
freuen.
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Bahnhofstraße 18
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Im Jahr 1949 gründete Max Leiderer die Bahnhof-Apotheke in Kempten. Der Kopfbahnhof am
Ende der Bahnhofstraße verlieh der Apotheke ihren Namen. Seit nun mehr drei Jahrzehnten leitet
der Apotheker Dietmar Wolz die Bahnhof-Apotheke, die ihren Kunden neben der Allopathie auch
natürliche Heilmethoden wie zum Beispiel die Homöopathie und die Aromatherapie anbietet. In
dem Bestreben, die Kunden objektiv aufzuklären und deren Gesundheit und Wohlbefinden zu
fördern, ist das Team aus der Bahnhof-Apotheke jeden Tag aufs Neue darauf bedacht, diese
Philosophie zu verwirklichen. Daher stellt der Naturkostladen PurNatur eine wichtige Säule bei
diesem natürlichen und ganzheitlichen Konzept dar.
Weitere Informationen unter www.bahnhof-apotheke.de
Auch wenn unser Naturkostladen jetzt größer
geworden ist – die Nähe zu unseren Kunden, die
persönliche Beratung und die Gemütlichkeit
stehen für uns weiterhin an erster Stelle!
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