Rorschacherberg, November 2014 SCHLOSS WARTEGG /// MEDIENINFORMATION DREI STERNE SUPERIOR «DREI STERNE SUPERIOR» Schloss Wartegg: Schlossgenuss mit nachhaltigem Erfolg Schloss Wartegg ist seit sechzehn Jahren mit seltener Geradlinigkeit auf nachhaltigem Kurs. Eingebettet in 13ha historischer Park-Landschaft stand bereits 1998 bei der Betriebsgründung die Frage nach traditionellem Handwerk und nachhaltiger Bewirtschaftung Patin. Die beharrliche Suche nach dem Ursprünglichen und nach künstlerischer Perfektion sowie die Abwesenheit von hektischen Superlativen zeichnen den Betrieb seit Beginn aus. Hier geht es um das Wesentliche. Nachhaltig und mit Genuss wird das Erlebnis ursprünglicher Qualität gelebt und gefeiert. Dies verleiht dem Ort, dieser Perle am Bodensee, eine spürbare Aura der Zeitlosigkeit – dies ist nun mit dem Zusatz *** «Superior» von hotelleriesuisse ausgezeichnet worden, welcher den besten Drei-Sterne-Betrieben vorbehalten ist. Im Jahr 2013 konnte sich Schloss Wartegg bereits als „Newcomer“ im Rating des Wirtschaftsmagazins BILANZ unter den Schweizer Top-Hotels platzieren – als einziger Betrieb der Ostschweiz in seiner Kategorie. Als DreiSterne-Hotel erhielt das Schloss diesen Herbst nun auch den Zusatz «Superior», mit welchem die Klassenbesten jeder Sternekategorie ausgezeichnet werden. In der diesjährigen FOCUS-Wahl – einer schweizweit repräsentativen Wahl der besten Seminarhotels und Tagungszentren durch Spektramedia – zählt Schloss Wartegg zu den Top Ten in der Kategorie Seminarhotel Comfort. Luxusgut Zeit Derartige Auszeichnungen sind nicht nur ein Hinweis auf ausgeprägte Qualität – sie sind auch eine Bestätigung, dass sich das eigenständige Konzept der Eigentümerschaft (Christoph und Angelika Mijnssen) aus Gäste- und Genuss-Sicht „magna cum laude“ bewährt hat. Dabei mögen die passionierten „Schlossherren aus dem 21. Jhdt.“ das hohe Niveau keineswegs mit elitärem Gehabe gleichgesetzt sehen. «Zeit, im Sinn von Qualitätszeit, ist für uns der eigentliche Luxus unserer Tage. Wir möchten unseren Gästen die Möglichkeit geben, sich diese Zeit zu nehmen um echte Lebensqualität zu erfahren.» SlowFood für Geniesser Gelegenheit hierfür bietet Schloss Wartegg in vielerlei Hinsicht. In den 25 Einzel- und Doppelzimmern finden sich kleine aber feine Musiksysteme und bewusst weder TV-Gerät noch Minibar. Dafür aber eine Atmosphäre der Leichtigkeit und Entspannung in hochwertigen Naturmaterialien. Passend zum einmaligen historischen Gebäude ticken hier die Uhren anders: Der grosse eigene Garten mit alten Gemüsesorten wird traditionell biologisch bewirtschaftet, im Englischen Park grasen ProSpecieRara-Schafe und die ganze Verarbeitung ist künstlerisches Handwerk. Der Weg der Produkte von der Erde auf den kunstvoll angerichteten Teller ist hier, dank dem öffentlichen Restaurant, für jede/n wirklich erlebbar. Küchenchef Sandro Zimmermann sucht sich seinen Weg gerne abseits ausgetretener Pfade. Sein Engagement für SlowFood prägt die kreative Gastronomie, welche als Bio-Knospenküche mit feiner Hand Frischprodukte der Region aus naturfreundlichem Anbau kombiniert. Aus dem einstigen Lieblingsort von Kaiserin Zita ist so die sinnige Residenz von Königin Natur entstanden. Wunderbar, dass dieser nun erstmals auch im GaultMillau Gourmetführer erscheint. Erholung im Bad, Park oder Garten Die Mitgliedschaft bei Swiss Historic Hotels und Bio Suisse, der Konzertsaal für 144 Personen, das historische Bad aus dem Jahr 1928, welches auch schon als schönste Badewanne der Schweiz gerühmt wurde, oder die grosse Englische Parkanlage (ein Kulturerbe von nationaler Bedeutung) mit Pro Specie Rara Kräuter- und Gemüsegarten – dies alles, nebst der inspirierenden Seminarinfrastruktur für bis zu 40 Personen, ist der Grund, weshalb der Verband hotelleriesuisse diesen Herbst Schloss Wartegg das Label «Superior» verliehen hat. Doch eigentlich ist die Erklärung einfacher - so einfach, dass sie keine Worte braucht. Es reicht ein Besuch vor Ort, um die einzigartige Atmosphäre hautnah zu erfahren. Informationen und Impressionen http://wartegg.ch/ http://www.hotelleriesuisse.ch Focus Top Seminarhotel http://www.spektramedia.ch/FOCUSwahl.asp Medienkontakt SCHLOSS WARTEGG Von Blarer Weg 9404 Rorschacherberg Telefon: +41 (0)71 858 62 62 Telefax: +41 (0)71 858 62 60 [email protected]