Bakterielle Enteritis, Kokzidiose und Darmstabilität

Enteric Health Update Brought to you by Elanco
6/2005
Bakterielle Enteritis, Kokzidiose
und Darmstabilität
Bakterielle Enteritis und Kokzidiose sind die primären
Gefahren für die Gesunderhaltung des Darms. Daher ist es
wichtig, ihre Verbindung zu verstehen und warum die
Prävention von Kokzidiose das Risiko der bakteriellen
Enteritis verringert. Clostridium perfringens ist das Pathogen,
welches hauptsächlich für Enteritisinfektionen verantwortlich
ist. Kokzidien spielen ebenfalls eine wichtige Rolle als
wirtschaftlich bedeutsame Erkrankung.1 Daher werden einige
Kokzidienarten oftmals in der Forschung eingesetzt, um
Enteritis auszulösen.2 Im Broilerdarm natürlich vorkommende
Bakterienarten sind C. perfringens, Lactobacillus und
Streptococcus. In normalen Konzentrationen verursachen sie
keine gesundheitlichen Probleme.3 Nach einer Schädigung
der Darmwand – zum Beispiel durch Kokzidiose – steigt die
Schleimproduktion im Darm rapide an.4 Dies ist eine optimale
Vorraussetzung für unkontrolliertes Wachstum von Bakterien.
Die Bakterien reagieren auf die veränderten Lebensbedingungen, indem sie vermehrt Toxine ausscheiden und
sich schnell vermehren. Die Toxine zerstören die Darmzellen, was wiederum zur Ausbildung von klinischen
Symptomen führt.5 In mit Kokzidien infizierten Broilern
verursachen C. perfringens Bakterien eine Schädigung der
Darmwände innerhalb von drei Tagen. Diese Tiere zeigen
stärkere Läsionen und höhere Mortalitäten als Tiere, welche
nur mit C. perfringens infiziert sind. 1
Reduktion des BE-Risikos
Kokzidiose-Infektionen schaffen optimale Vorraussetzungen
für eine starke Vermehrung von C. perfringens im Darmtrakt.6
Daher kann eine gute Kokzidiose Vorbeugung das Risiko
einer bakteriellen Enteritis verringern.
„Wenn Mäster geringere Leistungen oder schlechte
Futterverwertungen bei ihren
“Kokzidiose sollte
Tieren feststellen, prüfen wir das
kontrolliert
Futter und untersuchen die Tiere
werden…Bakauf Kokzidiose und Enteritis,“
terielle Enteritis ist
sagt Dr. Jaime Ruiz, ein Elanco
schwerer zu
Technical Consultant aus San
Juan, Puerto Rico. „Die Landwirte
handhaben.”
sollten vor allem die Kokzidiose
Dr. Jaime Ruiz
bekämpfen. Bakterielle Enteritis ist
Elanco Technical
schwieriger in der Handhabung
Consultant
als ein normales Kokzidioseproblem.“ Geflügelexperten kalkulieren die Kosten der
Kokzidiose mit 3,66% des Bruttoeinkommens.7 Das ergibt
0,042 Euro/ 2-kg Broiler. Mit den Kosten für bakterielle
Enteritis von 0,041/ 2-kg Broiler verursacht die Darminstabilität einen wirtschaftlichen Schaden von 0,083 Euro/ 2kg Broiler. 8
Annahme: Marktpreis 0,59 Euro/kg: Market price US$0.70/kg
1
2
Al-Sheikhly, F. and Al-Saieg, A. Role of coccidia in the occurrence of necrotic enteritis of chickens.
Avian Diseases, 24 (2), 1980.
Williams, R. et al. A new method for the experimental production of necrotic enteritis and its use for
studies on the relationships between necrotic enteritis, coccidiosis and anticoccidial vaccination of
chickens. Parasitology Research, 90 (1), 2003.
Kokzidiose als
Türöffner für BE
Anzeichen
für eine
Darminstabilität
Gute Darmstabilität
• Heimat vieler verschie-
dener Bakterien
• Darmbewegungen und das
Immunsystem kontrollieren
die Bakterienpopulationen
• Broiler wachsen schnell und
effektiv
Kokzidiose
• Kokzidien dringen in Darm-
wände ein und zerstören sie
• Darmgewebe entzündet sich und
Schleimproduktion nimmt zu
Futterpassage
• Wachstum und Effizienz
beginnt zu sinken
Subklinische Enteritis
• Erhöhte Schleim und Zell-
schäden begünstigen Bakterien
• Einige Bakterien entlassen
Toxine
• Darmwände werden zerstört,
Nährstoffaufnahme sinkt
• Wachstum und Effizienz sinken
Nasse Einstreu
Nekrotische Enteritis
• Bakterien vermehren sich,
Toxingehalt steigt
• Darmwände werden zerstört
• Wachstum der Tiere stoppt
und die Verlustrate steigt
Kokzidien schädigen die Darmwände, was die Schleimproduktion
anregt und zur Vermehrung von Enteritis-Bakterien führt, vor allem
C. perfringens. Die Bakterien vermehren sich rapide und scheiden
Toxine aus, Darmwände werden zerstört und das Tier kann nicht
mehr genügend Nährstoffe aus der Nahrung absorbieren.
Dünne Darmwände
Darmstabilität verstehen
• Clostridium perfringens, das Hauptbakterium, welches BE
auslöst, ist auf der ganzen Welt anzutreffen.8
• Kokzidiose verursacht eine starke Vermehrung von
C. perfringens 6, was wiederum die BE fördert.
• Vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor Kokzidiose
schützen somit auch vor der BE.
Durchfall
Lee, M. Microbial dynamics of the broiler intestinal tract. Proc., The Elanco Global
Enteritis Symposium, 2002.
4 Hoerr, F. Intestinal Integrity and the impact of losing it. World Poultry, 17 (7), 2001.
5 Norton, R. Clostridial enteritis control is a delicate balancing act. World Poultry, 16 (9), 2000.
6 Tice, G. Clostridial proliferation and intestinal instability. Proc., The Elanco Global
Enteritis Symposium, 2002.
7 Williams, R. A compartmentalized model for the estimation of the cost of coccidiosis to the
world’s chicken production industry. Int. Journ. for Parasitology, 29 (8), 1999.
8 Elanco Animal Health. Clostridial Enteritis Global Impact Assessment, 2000.
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