1.2 Subtrahieren (Abziehen) 1.2.1 1 Subtrahieren (Abziehen) Subtrahieren – ohne Kommastellen Begriffe: Kontrolle ohne TR: Minuend – Subtrahent 96 45 51 kg + 45 kg Das Ergebnis der Subtraktion wird zum Subtrahend gezählt. = Differenz 51 96 kg ▲ 1.2 Grundrechenarten Man erhält den Minuend. Kontrolle mit TR: Beispiel: Eingabe: 1.2.2 96 C 9 – – 6 45 = 51 4 5 = 51 Subtrahieren – mit Kommastellen Beispiel: 51,450 kg – 45,250 kg ▲ Bei Dezimalzahlen Komma unter Komma setzen. 51,450 kg – 45,250 kg = 6,200 kg Kontrolle mit TR: Beispiel: Eingabe: 51,450 C 5 1 · – 4 5 0 1 2 3 17,850 kg – 1,500 kg 25,240 kg – 3,100 kg 18,600 kg – 400 g – 4 45,250 4 5 5 · 2 5 0 = 6,200 = 6,200 6 7 8 75,500 kg 3,75 kg 2,2 kg 18,6 kg 27,425 kg – 6 400 g – 375 g – 850 g – 2,750 kg – 6,875 kg 1 bis 8 Rechnen Sie ohne Rechner mit Kontrolle. Von 57,800 kg wurden 3,850 kg entnommen. Wie hoch ist der Bestand? 9 Ermitteln Sie den neuen Bestand und führen Sie die Kontrolle durch. Alter Bestand: 14,300 kg, Entnahme 950 g. 10 Am Montag waren 32,400 kg vorhanden. Es wurden verbraucht: Montag 1,800 kg, Dienstag 2,630 kg, Mittwoch 850 g, Donnerstag 4,370 kg. Wie viel kg sind noch vorhanden? 11 Im Supermarkt können sich die Kunden am Obststand selbst bedienen. Überprüfen Sie den Ausdruck der automatischen Waage. Die Angabe 1,20 €/kg bedeutet, dass 1,20 € der Preis für 1 kg Bananen ist. Stimmen diese Ausdrucke des Wiegeautomaten? 12 0,400 kg 1,20 €/kg Preis 0,48 € Bananen 1,600 kg 1,20 €/kg Preis 1,92 € Bananen 1,200 kg 1,20 €/kg Preis 1,44 € Bananen 11 3 Rechnen mit Größen (Einheitenrechnen) 3 Hohlmaße – allgemein = Deziliter 100 l 1l = = ▼ ▼ ▼ · 100 1 000 dl 10 dl · 10 2 cl 850 ml Zentiliter = = ▼ 1 hl Liter 0,2 l ▼ Hektoliter 0,4 l 10 000 cl 100 cl · 10 = = · 10 Bei Hohlmaßen ist der Multiplikator 10. 1 hl = 100 l 1l Umrechnung: Achtung – Ausnahme! = 10 dl 1 dl = = 100 cl 10 cl 1 cl = = = 1 000 ml 100 ml 10 ml Komma eine Stelle nach rechts ▲ dl cl ▲ l Komma eine Stelle nach links 24 ml 200 ml Milliliter ▼ 0,75 l ▼ 1,0 l 100 000 ml 1 000 ml ▼ 3.1 4.4 Brüche multiplizieren / dividieren 4.4.4 Bruchrechnen 4 Dividieren von zwei Brüchen Ein Bruch wird durch einen Bruch dividiert, indem man bei dem zweiten Bruch Zähler und Nenner vertauscht (= Kehrbruch), dann wird der Zähler mit dem Zähler und der Nenner mit dem Nenner multipliziert (Multiplizieren von zwei Brüchen). Beispiel: 8 4 : 2 = 8 · 3 4 3 = 24 = 2 8 12 = 6 = 3 4 2 Ein Rezept erfordert 1 Liter Milch. Man nimmt die halbe Rezeptmenge. Das Rezept verlangt 1/2 Liter Milch. Man nimmt die halbe Rezeptmenge. a) Wie viel Liter Milch sind erforderlich? b) Wie viel Liter Milch sind erforderlich? 1l 1l 1l 2 1l 2 1l 53 1l 2 1l 2 1l 2 1l 4 1l 4 Beispiele: 1 : 2 = 1 · 1 = 1 · 1 = 1l 1 2 1 · 2 2 1 : 2 = 1 · 1 = 1 · 1 = 1l 2 2 2 2 · 2 4 Berechnen Sie die bereitzustellende Menge. 54 55 56 57 58 59 60 2 kg 2,5 kg 1200 g 1,200 kg 3/4 kg 1 1/2 kg 1/4 kg Man nimmt davon a) 1/2 1/2 1/2 3/4 1 1/2 1/2 1/2 b) 1/4 1 1/2 1/4 2/3 2 1/2 2/3 2 1/2 Rezeptmenge Rechnen Sie nebenstehendes Rezept um: a) auf die halbe Menge, b) auf die dreifache Menge. Mürbeteig (Grundzutaten) 1/4 kg Zucker, 1/2 kg Butter, 3/4 kg Mehl, 2 Eier 54 bis 60 61 Manche Ergebnisse bei der Umrechnung von Rezepten lassen sich einfacher ausdrücken. Beispiel: Für ein Rezept wird 1/4 kg Mehl benötigt. Man nimmt das Rezept zweifach. Ergebnis: zweimal 1/4 kg = 2/4 kg oder 1/2 kg. 45 4.5 Brüche / Dezimalbrüche / Dezimalzahlen 4.5.4 Bruchrechnen Kürzen von Dezimalbrüchen Dezimalbrüche dürfen nur mit Zahlen wie 10, 100 usw. gekürzt werden. Beispiel: : 10 : 10 600 = 60 = 6 1 000 100 10 : 10 : 10 4.5.5 = 0,600 = 0,60 = 0,6 Runden von Dezimalzahlen Ist die auf die Grenzstelle folgende Zahl kleiner als 5, wird abgerundet, ist sie jedoch 5 oder größer, wird aufgerundet. 4.5.6 4 Beispiel: 2,438 2,438 = = 2,4 2,44 Addieren und Subtrahieren von Dezimalzahlen Schreiben Sie Dezimalzahlen zum Addieren und Subtrahieren so, dass Komma unter Komma steht. Ganze Zahlen als Dezimalbruch schreiben. Beispiele: + 3,243 243 70 313 oder 3 + 18 = 21 = 21,313 18,07 243 70 313 1 000 1 000 1 oder 3 + 18 = 21 000 = 21,313 21,313 1 000 1 000 1 000 – 18,070 70 oder 18 – 3,243 70 1 oder 18 000 – 14,827 1 000 4.5.7 243 1 070 243 827 3 = 17 – 3 = 14 243 1 070 243 827 1 000 000 1 000 1 3 = 17 – 3 = 14 000 1 000 1 000 1 000 1 000 = 14,827 = 14,827 Multiplizieren von Dezimalzahlen Bei der Multiplikation von Dezimalzahlen wird das Komma erst beim Ergebnis (von rechts abgezählt) gesetzt. Beispiele: Dezimalzahl mal ganze Zahl 0,19 · 6 = 19 114 · 6 = = 1,14 100 100 0,019 · 6 = Dezimalzahl mal Dezimalzahl 1,9 · 0,6 = 19 6 114 · = = 1,14 10 10 100 19 114 · 6 = = 0,114 1 000 1 000 47 9 Prozentrechnen 1 Ein Filetsteak wiegt 160 g und kostet 3,04 €. Ein gleich großes Stück Schweinefilet kostet 2,08 €. 9.5 Prozentsatz bei wechselndem Grundwert a) Wie viel Prozent ist das Schweinefilet billiger? b) Wie viel Prozent ist das Filetsteak teurer als das Schweinefilet? Zum Vergleichen einheitliche Bezugsgrößen bilden. Aus dem Preisverzeichnis einer Fleischerei: Kalbsschnitzel 13,40 € je kg Kalbsrollbraten 10,80 € je kg Kalbsbrust 7,20 € je kg Schweinebraten 9,35 € je kg Schweineschnitzel 8,10 € je kg Schweinehackfleisch 4,70 € je kg 2 Wie viel Prozent sind Kalbsschnitzel teurer als Kalbsrollbraten? 3 Wie viel Prozent ist Kalbsrollbraten billiger als Kalbsschnitzel? 4 Wie viel Prozent ist Kalbsrollbraten teurer als Schweinebraten? 5 Wie viel Prozent können eingespart werden, wenn statt Kalbsschnitzeln Schweineschnitzel eingekauft werden? große Zahl ▲ Lautet die Frage: Wie viel % mehr 100% ▲ Lautet die Frage: Wie viel % weniger kleine Zahl 100% 6 Wie viel Prozent Freiberufler entfallen auf die einzelnen Berufe? 88 9.5 Prozentsatz bei wechselndem Grundwert Prozentrechnen a) Wie viel Milliarden € betragen die Konsumausgaben der Privathaushalte? b) Wie viel Prozent entfallen auf die einzelnen Sparten? 9 7 Für kluge Köpfe Um zeitsparend kochen zu können, will Frau Holzinger unter anderem Möhren vorbereiten und einfrieren. Für ein Essen rechnet sie mit 350 g geputzten Möhren; für 14-mal will sie vorkochen. Der Putzverlust wird mit 17 % angegeben. 1 Wie viele Kilogramm Möhren muss sie einkaufen? Eine Hausfrau kauft 2 kg Spargel guter Qualität. Ein Pfund kostet 3,40 €. Nach dem Schälen hat sie 1 540 g übrig. Gleichzeitig wurde Spargel minderer Qualität angeboten, das Pfund für 2,95 €. Bei dieser Sorte hätte der Schälverlust 45 % betragen. 2 a) Wie viel Spargel minderer Qualität hätte die Hausfrau kaufen müssen, um die gleiche Menge geschälten Spargels zu erhalten? b) Wie viel Geld spart die Hausfrau, weil sie sich für die bessere Qualität entschieden hat? Zum Herstellen eines Salates von Gelben Rüben brauchen Sie 2 kg geputzte Gelbe Rüben. 3 Welche Menge ist zu beschaffen, wenn beim Putzen 17 % verloren gehen? Sie kaufen Quark mit 40 % Fett in der Trockenmasse ein. Der Quark enthält 70 % Wasser. 4 Wie viel Gramm Fett sind in der 500-g-Packung Quark tatsächlich enthalten? Kalbfleisch und Poulardenfleisch ähneln sich in Nährstoffgehalt und Beschaffenheit. 1 100 g Poularde wird für 2,95 € angeboten (Knochenanteil 15 %). 1 kg Kalbsschlegel ohne Knochen kostet 11,15 €. 5 a) Wie viel kostet 1 kg Poulardenfleisch ohne Knochen? b) Um wie viel Euro ist es billiger als die gleiche Menge Kalbsschlegel? c) Wie viel Prozent beträgt die Ersparnis? 89 12 12 12.1 Mischungs- und Verteilungsrechnen Mischungsrechnen Verschiedene Zutaten werden miteinander gemischt. Dabei wird eine bestimmte Anzahl von Messwerten verwendet. Der Durchschnitt ist der Mittelwert der Anzahl der Messwerte. Einfacher Durchschnitt: Durchschnitt = Summe der Werte Anzahl der Werte Beispiel: In einer Klasse sind 9 Schüler. Sie haben folgende Noten erhalten: 2 – 2 – 4 – 6 – 5 – 3 – 4 – 2 – 3 Wie hoch ist die Durchschnittsnote der Klasse? Lösungsweg: Summe der Werte: 2 + 2 + 4 + 6 + 5 + 3 + 4 + 2 + 3 = 31 Anzahl der Werte: 9 31 = 3,444 9 Durchschnitt: Bei der Mischung unterschiedlicher Zutaten bei unterschiedlichen Preisen errechnen wir den Durchschnittspreis: Durchschnittspreis = Summe der Produkte aus der Menge und Wert Gesamtmenge Beispiel: Für eine Obstmischung werden gekauft: Erdbeeren 0,75 kg zu 2,10 €/kg Kirschen 2,00 kg zu 1,60 €/kg Stachelbeeren 1,25 kg zu 1,85 €/kg Wie viel Euro kostet 1 kg der Obstmischung im Durchschnitt? Lösungsweg: Erdbeeren 0,75 kg zu 2,10 €/kg = 1,58 € Kirschen 2,00 kg zu 1,60 €/kg = 3,20 € Stachelbeeren 1,25 kg zu 1,85 €/kg = 2,31 € 4,00 kg kosten 1,00 kg kostet 100 7,09 € 7,09 € : 4 1,77 € 15 Elektrizität 15.5 15.5 Rentabilitätsberechnungen Rentabilitätsberechnungen Die Rentabilitätsberechnung • fragt, ob sich die Anschaffung lohnt oder rentiert, • fragt, ob sich die zusätzlichen Ausgaben durch Einsparungen bezahlt machen, • vergleicht darum die Kosten bei den verschiedenen Verfahren. 1 Wir haben Familie Braun als Eigenheimbesitzer kennen gelernt. Sie gibt für Heizung rund 2 000,00 € aus. 6 % der Energie wandern in den Keller ab. Berechnen Sie den Energieverlust durch den Wärmefluss zum Keller. 2 Wenn 4 cm starke Dämmplatten an der Kellerdecke angebracht werden, beträgt der Verlust nur noch 3 %. Wie viel Euro beträgt die Einsparung? 3 Herr Braun benötigt für alle Kellerräume zusammen 60 m2 Dämmplatten. Berechnen Sie die Kosten, wenn für 1 m2 einschließlich Klebstoff 4,10 € verlangt werden. 4 Für einen weiteren Raum benötigt Herr Braun 24 m2 Dämmplatten. Berechnen Sie die Kosten, wenn für 1 m2 3,55 € und für Klebstoff insgesamt 11,20 € ausgegeben werden. 5 Nebenstehende Information ist aus einem Beratungsblatt. Wir verwenden diese Angaben und berechnen Kosten und mögliche Ersparnis für ein Haus mit sechs Zimmern, Küche, Bad und Flur. a) b) c) d) Wie viel Thermostate müssen eingebaut werden? Wie viel € kosten diese im geringsten Fall? Wie viel € sind beim Höchstpreis zu veranschlagen? Wie viel € Heizkosten werden bei 8 % Verringerung eingespart, wenn bisher für Heizen 2 000,00 € ausgegeben wurden? e) Wie viel € Heizkosten werden bei 10 % Verringerung eingespart, wenn bisher für Heizung 2 000,00 € ausgegeben wurden? f) Nach wie viel Jahren hat sich der Einbau der Thermostate im günstigsten Fall (geringer Preis und 10 % Ersparnis) bezahlt gemacht? g) Nach wie vielen Jahren hat sich der Einbau im ungünstigsten Fall (hoher Preis und 8 % Ersparnis) bezahlt gemacht? 124 Für ein Thermostatventil müssen Sie je Heizkörper ca. 25,00 bis 30,00 € einschließlich Einbau aufwenden. Nicht viel, wenn man bedenkt, dass Sie den Brennstoffverbrauch damit um etwa 8 bis 10 % verringern können.