Presseinformation MultiFry: Gesunder Genuss auf Knopfdruck Der Multicooker von De’Longhi erleichtert eine fettarme und abwechslungsreiche Ernährung Neu-Isenburg, 05. April 2016 – Büro, Hausarbeit, Familienfeiern, Kochen – die To-do-Liste ist häufig lang. Wer sich aber auch im anstrengenden Alltag unkompliziert bewusst und gesund ernähren möchte, findet in der MultiFry von De’Longhi clevere Unterstützung für die Küche: Als Heißluftfritteuse und Multicooker in einem Gerät bietet sie neben der Möglichkeit fettarm zu frittieren sowohl eine Grillals auch eine Ofenfunktion. Ob kochen oder backen – ein Knopfdruck genügt um ein und vitaminreiches Gemüse-Couscous oder eine leichte Quiche für das Abendessen zuzubereiten. Durchdachte Details für Vielfalt auf dem Speiseplan Besonders effizient an der MultiFry ist ihr neuartiges UmluftHeizsystem SHS (Surround Heating System). Mit einem oberen und einem unteren Heizelement erhitzt die MultiFry die Speisen im Garbehälter von beiden Seiten. Das herausnehmbare Rührelement sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gewendet wird. Somit wird die Garzeit verkürzt und ein Anbrennen verhindert – perfekt für Couscous, Risotto und Co. Das Umluft-Heizsystem ist so effizient, dass für die Zubereitung von tiefgefrorenen Pommes Frites mit der MultiFry nicht ein Tropfen Öl benötigt wird. Für 1 kg frisch geschälte Kartoffeln braucht sie davon lediglich einen Esslöffel (14 ml). Der vielseitige Multicooker eignet sich auch für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Ratatouille oder Eintopf. Zudem lässt sich der geräumige Garbehälter der MultiFry auch ohne Rührelement verwenden, etwa als Ofen für Kuchen, Quiche, Pizza oder Pasteten. Für jedes Rezept das passende Programm Das Topmodell FH 1396/1 Extra Chef Plus vereinfacht die Zubereitung aller Speisen: Es bietet fünf vorinstallierte Programme für Kartoffeln, Pizza, Kuchen, Eintöpfe und Gegrilltes. Die drei Spezialprogramme für Gratins, Pfannen- und Ofengerichte erfüllen auch den letzten kulinarischen Wunsch. Diese Version der MultiFry verfügt über einen extra Grilleinsatz sowie einen Pfanneneinsatz ohne Rührelement. Das untere Heizelement lässt sich zudem unabhängig vom oberen betreiben. Die Temperatur und Leistung der Heizelemente werden intuitiv über ein digitales Bedienfeld reguliert. Nicht zuletzt ist das Gerät pflegeleicht: Deckel, Rührelement und Schüssel sind herausnehmbar und spülmaschinenfest. Fazit: Die MultiFry von De’Longhi ist ein Multitalent, das eine gesunde und bewusste Ernährung unterstützt. Sie ist einfach zu bedienen und arbeitet zeitsparend. Dem Gerät liegen beim Kauf 15 Rezepte bei und die kostenlose MultiFry-App bietet weitere Inspiration für den täglichen Gebrauch des Multicookers – von Vor- über Hauptspeisen, bis hin zu Beilagen, Saucen und Desserts werden mehr als 300 Rezepte angeboten. Als Vorgeschmack stellen wir anschließend das Rezept für köstlichen Couscous mit Gemüse vor: Rezept Gemüse-Couscous Für 8 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Zutaten: 100 g Karotten 350 g Auberginen 100 g Kirschtomaten 1 Schalotte 250 ml Brühe 350 g Zucchini 1 Zehe Knoblauch Chilischote nach Belieben Salz nach Belieben Butter nach Belieben 500 g Couscous 540 ml Wasser Olivenöl: Messbecher Füllstand 4 Zubereitung: Das Rührelement in den Behälter der MultiFry einsetzen. Den Knoblauch schälen, die Chilischote in kleine Stücke schneiden, die Schalotte hacken und alles in den Behälter geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen; Öl zugeben. Vor Beginn des Kochens die Auberginen, die Zucchini, die Karotten und die kleinen Tomaten (diese werden dem Couscous separat kalt zugegeben) waschen und in Würfel schneiden. Den Deckel schließen, das Programm PFANNE und die Leistungsstufe 4 wählen, 45 Minuten einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken. Für 3 bis 4 Minuten anbraten, die Karotten und die Brühe zugeben und für weitere 6 Minuten garen. Schließlich die Aubergine und die Zucchini einfüllen, salzen, pfeffern und die Garzeit beenden; dabei falls notwendig die Leistungsstufe niedriger einstellen. Am Schluss das Gemüse in eine Schüssel füllen, den Behälter reinigen (das Rührelement entfernen), das Wasser und einen Teelöffel Salz darüber geben, das Programm PFANNE einstellen und zum Kochen bringen. Die MultiFry abschalten, das Couscous einstreuen und das Öl zugeben und gut mischen; das Couscous für ungefähr 3 Minuten anschwitzen. Ein Stückchen Butter zugeben und erneut für weitere 3 Minuten mit der Funktion PFANNE, Leistungsstufe 1 kochen und dabei regelmäßig mit einem Holzkochlöffel umrühren, um es gut zu zerbröckeln. Sobald das Gemüse ein wenig abgekühlt ist, die kleinen Tomaten zugeben und das Ganze zusammen mit dem Couscous in eine Schüssel füllen. Haben Sie keine MultiFry zur Hand lässt sich das Rezept auch auf dem Herd im Topf zubereiten. Dafür die einzelnen Arbeitsschritte bei mittlerer Hitze befolgen und sowohl Gemüse als auch Couscous häufig umrühren. UVP: FH 1396/1 Extra Chef Plus 329,00 Euro FH 1394/1 Extra Chef 299,00 Euro FH 1363/1 Extra 249,00 Euro FH 1163/1 Classic 219,00 Euro FH 1130/1 Young 199,99 Euro FH 1100/1 Basic 159,99 Euro Im Handel erhältlich. Über De‘Longhi: Der italienische Elektrokonzern De‘Longhi S.p.A. gehört zu den führenden Unternehmen seiner Branche. Mehr als 6.500 Mitarbeiter erwirtschafteten im Jahr 2015 über 1,89 Milliarden Euro Umsatz. Vom italienischen Treviso aus verkauft das Unternehmen seine Produkte weltweit in über 100 Ländern. Das Sortiment umfasst hunderte verschiedener Artikel, von der Espressomaschine über Bodenpflege bis zu mobilen Klimageräten. Seit 2001 gehört die Kenwood Appliances Plc. vollständig zu De‘Longhi und die Aktien des Unternehmens werden an der Mailänder Börse gehandelt. 2012 erwarb De‘Longhi von Procter & Gamble die Markenrechte an den Haushaltsgeräten der Traditionsmarke Braun. Die De‘Longhi Deutschland GmbH beschäftigt in Neu-Isenburg bei Frankfurt am Main rund 130 Mitarbeiter. Solide aufgestellt in den vier Geschäftssparten – Heizen, Klimageräte/Luftbehandlung; Bügeln/Bodenpflege, Espresso/Kaffee und Foodpreparation – konnte das Unternehmen seinen Umsatz in den letzten Jahren kontinuierlich steigern, im Jahr 2015 auf 239 Millionen Euro. Das Unternehmen vertreibt Premium-Markenprodukte von De‘Longhi, Kenwood und Braun und setzt im deutschen Markt auf eine Drei-Marken-Strategie aus einer Hand. Weitere Informationen zu den Unternehmen der De‘Longhi Group erhalten Sie unter: www.delonghi.de, www.kenwoodworld.de und www.braunhousehold.de. Weitere Presseinformationen finden Sie auf den Presseseiten der Unternehmen: www.delonghi-presse.de, www.kenwood-presse.de und www.braunhouseholdpresse.de Abdruck honorarfrei – Belegexemplar erbeten. Achtung, Copyright: Fotos nur mit Quellenangabe und mit diesem Thema. Pressekontakt: crossrelations brandworks GmbH Oeder Weg 7-9 (HH) 60318 Frankfurt Telefon: (069) 596 742 38 E-Mail: [email protected] Web: www.delonghi-presse.de Ansprechpartner im Unternehmen: De’Longhi Deutschland GmbH Ferdinand Maximilian Schlüssler Press Relations Officer Carl-Ulrich-Straße 4 63263 Neu-Isenburg Telefon: (06102) 5 999 902 E-Mail: [email protected] Web: www.delonghi.de