« Aus Mitgefühl , Liebe u. Respekt zu Tieren, sowie

Warum
vegetarisch ? ?
W elthunger »
« Aus Mitgefühl , Liebe u. Respekt zu T ieren , sowie
T-U-G-Kwegen U mwelt, G esundh., K lima
W u.
Daher wenn möglich vegetarische Ernährung (ohne Zwang, das Bedürfnis soll „von innen“, durch seelischgeistige Veränderung, Infos, Nachdenken, Schlachthofbesuch, … kommen). Vegetarier sind gesünder als
„Fleischesser“ (>> Übersäuerung >> Herz-Kreislauf-Probleme, Übergew., hoher Blutdruck, Schlaganfall, Gicht, Rheuma,
Osteopor., Krebs, ...). Fleisch enthält Wachstumshormone, Antibiotika, chem. Mastbeschleuniger, Impfstoffe,
Stress- u. Todesangst-Hormone,… + eventuell Konservierungsm. + Mittel zur Rotfärbung (besonders Wurst).
Raubtiere (Fleischesser) haben einen kurzen Darm (ca.1m = kurzer Verdauungstrakt), wir einen langen Darm
(ca.7m, dadurch bleibt die Fleischnahrung zu lange im Darm >> Fäulnis >> Schadstoffe (bis zum Fäulnis-Leichen-Gift),
die uns langsam von innen her vergiften. >> BSE-Rinderwahn, Schweinepest, Gammelfleisch schon vergessen ?
>> auf dem Teller schaut das Fleisch ja recht „knusprig“ aus.
>> Man ist was man is st.
Weiters haben fleischfressende Säugetiere spitze Vorderzähne + Klapp-Gebiss (wir ein Kau-) u. eine 10x
stärkere Salzsäure im Magen als wir. Eigentlich essen „Fleischesser“ meist „Vegetarier “ (Rind, … ) bzw.
essen „Leichen-Fleisch“ (Kadaver). Füttert man vegetar. ernährende Tiere mit Fleisch-Mehl >> BSE. Bei
Menschen verursacht Fleisch obgen. Krankheiten. E c h t e Vegetarier essen nichts was „Augen“ hat, auch
keine Fische, Meeresfrüchte, …, können Quecksilber u. Antibiotika enthalten (besonders Zuchtfische wie
Pangasius, …).
„ Die Tiere der Reichen essen das Brot der Armen“. >> Beim Fleisch essen auch an „ T U - G - K - W “ denken .
Bisher werden 70% aller Anbauflächen für Tierfutter zur Fleischerzeu g . beansprucht >> eine u
n g e h e u r e Verschwend ung
un ! >> 50 Milliarden Nutztiere verzehren ca. 50% der jährl. weltweiten
Getreide- u. 90% der Soja-Ernte, meist Gentechnik-Soja >> konfrontiert man damit fleischessende „GentechnikGegner“ - sagen diese:
„So genau wollen wir das gar nicht wissen“. // Was eine Fam. isst hat Einfluss auf Welthunger, Umwelt- u. Klima:
Für 1 kg Fleisch benötigt man 10 - 15 kg Getreide – davon würden 50 Kinder satt, j ähr l ich
verhungern 16 Mill. Kinder . Jean Ziegler: “Etwa 1 Milliarde M enschen sind permanent
schwerstens unterernährt.“
unterernährt Auch desh. weil wir den Mitmenschen in der 3. Welt die Nahrung
vorenthalten u. mit dieser unsere gequälten „Nutztiere“ mästen. Rinder produzieren 100 Mill. Tonnen Methangas =
20% des Treibhausgases = mehr als der gesamte Autoverkehr.
Bei der Produktion v. 1 kg Schweinefleisch entstehen 15 kg Gülle (in D: 66 Mill. Tonnen /Jahr, USA: 15 Milliarden (!!)
+ NH3 - Gestank)
Gestank >> Nitrate >> vergiften das Grundwasser (+ Umwelt ! ). (mit gen - m anipul . Soja, Mais,
…
90% des zerstörten Regenwaldes (20% seit 1960 vernichtet = 2x Spanien) wegen Futterflächen für die
Massentier - halt un g (außer BIO) >> Monokulturen mit viel Kunstdünger + Pestizide. >> Wüsten >> gr oße
Umwelt - u nd
Weltklima - Probleme – Treibhauseffekt >> Erderwärm un g . Vegetarier sind Klima - , Umwelt u. Tier - Schützer !
„Kurier“ 21. u. 23.10. 2010: „Für Steaks u. Schnitzel in europ. Supermärkten werden Tausende Menschen
in Amazonien vertrieben,
vertrieben der Urwald abgebrannt u. in Soja-Monokulturen umgewandelt. Die Felder sind
gigantisch groß … Ein Feld misst oft Tausende von Hektar.“ „ Viel Gentechnik im Schnitzerl.
Schnitzerl Die meisten
heimischen Tiere werden m it Gentechnik - Futter gemästet.“
gemästet Österr. importiert allein über 600.000 (!)
Tonnen Gentechnik-Soja. D.h. die „Fleischesser“, die Soja-Prod. (Tofu, …) ablehnen, essen 10x mehr Soja
(allerdings gentechn. verändert u.
dah. billiger) als Vegetarier – über dem Umweg v. „säurebildendem“ (krankmachendem) Fleisch =
Paradox !
50% des gesamten Trink wasser s für die Massentierhalt g . : Für
F die Produktion v. 1kg Fleisch werden
100x mehr Wasser verbraucht als für 1kg Getreide od. Gemüse >> Wasserknapphei t u nd 1 3 - 43 x
mehr CO 2 Aussto ß * ! !
* 1 3 x bei Schweine - u. 43x bei Rindfl eisch lt. CO 2 - E miss. Klimaschädi g. : 1kk g Fleisch wie
250 km Autofahrt lt. japan. Studie , 1Kuh wie 18.000 km / J. lt.WWF.
Früher war Fleisch ein Luxusgut (max. 1x / Woche). Es gäbe ausreichende u. gesunde Nahrung für alle Menschen
ohne den verlustreichen, menschenunwürdigen u. umweltschädlichen Umweg über das Tier (durch obgenannte
Inhaltsstoffe machen Fleisch, Wurst, … süchti g + gedankenlose ig norante eg oistische
Verhalten stende n zen)
zen
>> d urch Vegetarismus >> weni g er Hungersnot , Gesundheits - , Umwelt - u . Klima Probleme ! !
E s gebe auch w e n i g e r Tier – Leid u. – Todesän g ste >> besichtige einmal einen
Schlachthof * oder kannst Du selber ein Tier schlachten? Wo würdest Du lieber wohnen: Neben einem
Schlachthof, einem Vieh-Mastbetrieb - mit pestialem Gestank oder neben einem Gemüsefeld ? Wo würdest
Du lieber arbeiten:
arbeiten In einem
Schlachthof u. jeden Tag 100te Schweine od. Kühe umbringen oder auf einem Gemüsefeld u. Gemüse ernten?
* Schlachthöfe – für die Tiere ein „ Holocaust “ , ein „ KZ “ mit Gestank , Strömen v on Blut ,
ohrenbetäubenden Todes - S chreien , … wie in einem „Horror-Film“. Manche Arbeiter sind hier schon so
verroht, dass sie z.B. einer Kuh die mit ihrem Bein wo hängen bleibt ihr gleich das Bein,
Bein einem Schwein aus
Jux den Rüssel abschneiden – alles bei lebendigem Leib. Tiere die den Schlacht-Schussapparat überleben (ca.
20%), bei lebendigem Leib auf - geschnitten werden, weiter röcheln u. langsam qu alvoll sterben. Das passiert
lt. einer Tierärztin nicht in „Horror- Schlachthöfen“ in der Ukraine (da ist es noch ärger u. von da importieren wir
auch viel billiges Fleisch), sondern in einem dt. Vorzeige-Schlacht-Betrieb !! Einkalkuliert wird auch dass viele
Tiere – meist ein g e p fercht –
den Transport nicht überleben u. schon vorher „ve rrecken“.
-1–
. Siehe im Internet: „ Schlachthö f e “ – Bilder, Videos, … „ So lange es Schlachthöfe gibt, wird es
Schlachtfelder geben .“
Statistik Österr. : „ In Österr. werden 700.000 Rinder, 5,5 M ill.
Schweine, über 60 M ill. Hühner, … im Jahr geschlachtet = 1,4 Rinder, 10 Schweine, 110 Hühner /
M inute >> 800 M ill. k g Fleisch / Jahr “ = ca. 1 2 0 k g ** Fleisch / Kopf = W e l t m e i s t e r
nach USA mit 1 3 0 u. Span . 125 ; D : 10 0 k g - ohne Vegetar . (in A : 0,5 , CH : 0,7 , F rkr. 1 ,2 , S pan. 2 , E ngl. 4 , I tal.
7 , D : 8 , USA 10 Mill. , …
Dt.“Handelsblatt “ v. 21.11.2010: „Brasilianer beherrschen Schlachthöfe der W elt. „ Batista “ – der
größte Fleisch produzent der W elt mit über 140 Schlachthäusern, schlachtet 90.00 0 Rinder, 7 M ill .
Hühner p ro Ta g * . Er exportiert in die ganze W elt,
auch nach Russl . (Mc Dona ld). Umsatz über 30 M rd. Dollar / J. * in D: über 500 M ill. Nutztiere / J . ** =
30.000 km Autofahrt.
Fleisch / Kopf liegt weltweit bei 40 k g / J ahr , in den Industriel . 2003 bei über 90 kg =
+ 60% seit 1961 (57 kg) .
>> Auch Tiere haben Gefühle – sind feinfühlig, neugierig, traurig, fröhlich, eifersüchtig,
treu, lieben uns,
haben Träume, … Tiere bräuchten unsere Ansprache, unsere
Liebe, stattdessen …
>> Würdest Du Deine Katze oder Deine n Hund um brin g en u. essen ? Wenn nein – warum
nicht ? <<
cc
Georg Bernh. Shaw (engl. Dramatiker, 1856-1950): „Tiere sind meine Freunde, und ich esse meine
Freunde nich t . “ „Solange die Menschen die wandelnden Gräber der von Ihnen ermordeten Tiere sind, wird
es Kriege geben auf dieser Erde.“ >> „Vegetarisch
Vegetarisch“ + event . (Bio) - Eier v on kl. Bauern ( Hähne ?) .
Veget are (latein.) = beleb end .
Wichtig für Meditierende: Fleischgenuss blockiert den spirituellen Fortschritt.
// Der österr. Philosoph Dr. Kaplan, Autor von „Der
Der Verrat des Menschen an den Tieren “,
„Leichenschmaus “, … schreibt vom „ >> ungeheurem Leid u. geschändeten Leichen … in der Hölle
eines Schlachthofes – einer industrialisierten Tierausbeutung (Tier-Fabriken - durch das schlechte Image
wenig inländ. Arbeiter (Schlächter, Zerleger, …). Tiere werden nur zum Umbringen (150
150 M ill. / Ta g , ohne Fische
(die Meere s. schon leergefischt) etc., über 30 Mill. Tonnen Fleischverbr. / Jahr in EU) gezüchtet - die Fleischlobby
hat hier ganze Arbeit geleistet – an den durch Fleisch, Wurst, … verursachten Krankheiten verdienen wieder
Ärzte, Apotheker, Krankenhäuser u. die Pharma – die religiösen Feste (christl., jüd., islam.) sind unübertroffen
verlogen, z.B. Weinachten - das Fest der Liebe, Barmherzigk. u. Gerechtigk. >> es ist weder barmherzig noch
gerecht, Tiere um einen kurzen Gaumenkitzels willen lebenslang einzusperren, zu quälen u. umzubringen –
auch Tiere sind Geschöpfe Gottes, haben Gefühle u. eine Seele,
Seele darf man Geschöpfe Gottes so
behandeln ? >> Alljährlich geht bei diesen Festmahlen für Millionen nichtmenschlichen Kreaturen ein
Massaker, ein Gemetzel in den Schlachthöfen voraus – irrational – sind wir Kannibalen ? Andere
umzubringen u. aufzufressen ist schließlich der Inbegriff des Rohen (die Macht des Stärkeren …),
Unzivilisierten >> jede Abkehr davon ist ein Fortschritt >>
Beim Fleisch essen auch
an das Leiden der Tiere
denken ! Besuche einmal
einen Schlachthof.
Auf jeder Fleischpackung sollte stehen:
„ W enn die M . di e
Tiere s e l b e r
schlachte n müssten,
gebe es 90%
„ Fleisch essen tötet Tiere , g efährdet ihre Ge sundheit
,
weniger
ruiniert unsere Umwelt u. trä g t zum Welthun g erFleischesser“
bei “
!
D ie ethisch , moralische W eltformel: „ Was D u nicht willst , dass man Dir tu , das füg ´ auch
keinem ande ren zu !“
// Im alten ind. Epos „ Mahabharata “ (erste Überlieferung vor ca. 5.000 J.) finden sich zahlreiche
Aussagen g e g en das Töten v on Tieren: „Wer kann grausamer u . selbstsüchti ger sein als er, der
sein Fleisch durch das Essen vom Fleisch unschuldiger Tiere aufbauen will ? Wer nach gutem
Gedächtnis, Schönheit, langem Leben mit perfekter Gesundheit u. körperlicher, moralischer
u. s p iritueller Kraft strebt, sollte sich t ier ischer Nahrun g sm . enthalten .“
„Wer gedankenlos Fleisch in sich hineinstopft, nicht e inen Gedanken an das Leid der Tiere
verschwendet, wem
die Leiden der Tiere egal sind, ist ein verantwortungslos er M ensch – ein Tierfeind. “
(Arche Noah , Stmk. ) .
Hippokrates (vor ca. 2.400 Jahren) : „ Lasst eure Nahrung – eure Heilmittel sein “. Ärzte leisten ja
den „Hippokrat. Eid“. Ein guter Arzt sollte – wie in „Ayurveda“ – zuerst auf die Ernährung schauen. >> „Dein
Dein Essen
ist Deine M edizin“.
edizin
„Der Schlüssel zur Gesundheit ist die Ernährung“ lt. www.dr-schnitzer.de >> siehe Video:
Video
Alpenparlament:
Versklavung durch Krankheiten, Überleben durch Gesundheit >>
http://www.alpenparlament.tv/playlist/318-versklavung-durch-tod-und-krankheiten-ueberleben-durch-gesundheit
Vegetarier haben die geringste Krankheitsanfälligk . , weniger als 20% des ! - Wertes = 80%
weni g er krank bzw. 5x gesünder u . leben länger (lt. einer Langzeitstudie). Z.B: W en iger Krebsrisiko bei
Broccoli, Tomaten, Curry, Knoblauch*, Rote Rüben, Zitronen, Zwiebeln, … um 50% wen iger (Brust - ) Krebs bei
viel Soja *,, … um 33% w eniger bei viel Vollkornbrot *,,
+ Bewegung, … lt. Kurier v. 26.04.10. * N ur zer drück ter Knoblauch schützt vor Darm - Krebs u. Bluthochdruck.
* lt. Studien.
90 - 97 % weniger Herzerkrankungen durch vegetar . Ernährung lt. „Journal oft the American Medical
Association“ von 1961, seit dieser Zeit zeigten mehrere Studien, dass Fleischkonsum – nach Tabak- u. Alkoholkonsum – die
Todesursache Nr. 1
in Europa, USA, Australien u. anderen Industrienationen ist.
„ Är zte Zeitun g“, 24.01. 08: „ Wer viel Fleisch isst, bekommt eher Krebs . “ Studie mit 500.000 (!!)
Teilnehmern:
Bei der Gruppe die viel Fleisch aßen >> 60% mehr Leber - Krebs (durch krebserreg ende Stoffe im Fleisch ,
etwa N - Nitroso - Verbind g.
+ freie Ra dikale) im Vergleich zu der Gruppe die wenig Fleisch aßen .
//
Im Vergleich zu „fleischlos“ sind die %
noch höher (80%). //
„Kurier“ 16.11.2010: „In Japan, wo So j a zur tägl. Ernährung gehört, gibt es gar kein Wort für Osteoporose, Brust krebs ist sehr selten“.
Österreich produziert 60.000 t Soja pro Jahr, gentechnik-frei.
–2Die Fleischlobby argumentiert: „Ohne Fleisch kann man nicht leben – auch für das Gehirn wichtig
(? , siehe unten: Wissenschaftler, Philosophen, …), … es enthält viel Eiweiß, Eisen, Vitamin B12, … ?
>> V iel Eiweiß: Hülsenfrüchte
(Erbsen,
Erbsen, Bohnen, Linsen, Soja)
Soja : 23 g / 100 g, Seitan 25, Tempeh, Tofu 15, Lopino 40, Käse
Hülsenfr
23, Nüsse 15,
Teigwaren, Ei 14, … (Fisch, Fleisch 18-20). Bedarf: 35 – 45 g / Tag.
(schmeckt wie Fleisch)
(Reis-Lupinen-Laibchen)
>> Viel Eisen: T ofu 25 mg / 100 g, Kürbisk erne 11, Spirulina 100,, Soja , Sesam, Hirse 10, Getr eide,
eide Nüsse, Mandeln 3, Mangold,
Spinat 2 - 3, Datteln,
Bohnen 2, Karotten,
ücken , Lauch, Zwiebel, Sauerkraut
Karotten Erbsen, Algen, Knoblauch (zerdr ücken)
Sauerkr , Rote Rüben ,
Schwarzwurzel, Joghurt,
Pilze, Beeren, … (Fisch, Fleisch 2 - 3). Bedarf: 10-15 mg.
>> Viel Vit. B12: Bierhefe 20 mcg / 100 g, Lopino 10, Käse, Ei 3, Brottrunk 2, Joghurt 1, Termpeh, Tofu, Sauer gem. (Sauerkraut, Rote Rüben
(Beete),
Gurken), Sprossen, (Fisch, Fleisch 2 - 5). Bedarf: 3 mcg.
Tempeh (fermentierte Sojabohnen, leicht verdaulich)
Gehirnnahrung : Lecithin: Nüsse 40 g / 100g, Ei 10, Lopino10, Mais, Hafer 4, Tofu 5, Getr.
Getr 2, Hülsenfr.,
Hülsenfr Hafer-Sojamilch, SamenKerne, Sesam,
Bierhefe, Keime, Kart., Kakao, … (Fisch,Fleisch ?). Bedarf: 1 - 5 g / Tag. Weiters: Wasser, Sauerst off , Vit amine ,
Mineralst offe ,
Antioxidantien (gegen „Freie Radikale“, in Obst, Gemüse), Vollwertprod . ( Vollkornbrot , … , keine Weißmehlprod.,) ,
Omega - 3 - Prod., …
Eine gut zusammengestellte, abwechslungsreiche „ vegetarische Ernährung “ ist der
ri chtige Weg für
weni g er Tierleid , Hungersnot, Klima - u. Gesundheits - Probleme !!
>> Durch Vegetarismus könnten 10x so viele Menschen ernährt werden !!
..
2 EINSTEIN - Zitate : „ Das größte Problem der M enschen ist, dass sie nicht denken “ “ Nichts wird
die Gesundh eit der
M enschen u. die Chance au f ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schr itt zur
ve g etar . Ernähr un g “
Quellen: „PULSAR“ Mai 09: „Tiere wollen leben“, Internet, Wikip., „AYURVEDISCHE
AYURVEDISCHE ERNÄHRG . “ : www.amma.de
>>Shop
Berühmte Vegetarier : Von Film , TV :
// Interesse an „ Vollwerternährg .“,
„ Gesundh.tipps “, „ Omega3 “ ??
Brigitte Bardot (*1934),
Kim Basinger (*1953),
Ornella Muti (*1955),
Stefanie
Hertel,
Hertel (*1980),
Whitney Houston (*1963), Nadja Auermann (*1971), Pamela Anderson (*1967), Victoria
Beckham (*1974),
Barbra Streisand (*1942 , Désirée Nosbusch (*1965),
Frank Elstner (*1942),
Uri Geller
(*1946),
Julia Roberts (*1967),
Christine Kaufmann (*1945),
Nena (*1960),
Ruth Maria Kubitschek
(*1934),
Reinh. Mey (*1942), Alexandria Mills (*92), M iss - W orld 2010, die 4 Beatles ,
Dirk Bach (*1961),…
Pythagoras (582-496 vor),+Mathematiker (a2+b2 = c2 ), Sokrat es (470-399
Philoso p hen :
v.), griech.,
Plato (427-347 v.), „Der Staat“,…
Immanuel Kant (1724 -1804), dt., „Kategor. Imperativ“, Buddha (563-483
v.),
Plotin (205-270), griech., Schopenhauer (1788-1860), dt., Voltaire (1694-1778), franz., Seneca (65-3 v.), röm,
Giordano Bruno (1548-1600), ital.,
Rilke (1875-1926), dt., Lao-tse (570-490 v.), chin., „Tao Te Ying“, ...
.
Wissenscha f tler :
Alle berühmten
Albert Einste in (1879-1955), Relativitätstheorie (e=m x c2), Nobelpreis,
Naturforscher: Charles Darwin (1800 - 1882), Huxley (1825 - 1895), Alex . v.
Humboldt (1769 - 1859), …
Thomas Edison (1847 - 1931), US - Erfinder - Glühbirne , … Drunvalo Melchizedek (*1948), „Blume des
Lebens“,
Leonardo da Vinci (1452-1519), ital. Universalgenie, „Mona Lisa“, „Das letzte Abendmahl“, Fluggeräte, Kugellager,
…
Hyppokrates v. Kos (460-370 v.), Begründer d. Medizin, Hyppokr. Eid, Dr. Bruker (1909 - 2001), dt.
„ Vollwert - Papst “,
C. G. Jung (1875-1961),CH, Schüler v. Freud, Psychoanalyse u. Reinkarnation, Galileo (1564-1642),
Astronom,
Newton (1643 -1727), >> klassische Physik,
Rudolf Stei ner (1861-1925), >> Anthroposophie,
Albert Schweitzer (1875-1965), Missionsarzt, Friedensnobelpreis,
Bircher Benner (1867-1939), CH, Arzt, >>
M üsli,
üsli
Nikola Tesla (1856-1943), Erfinder - Wechselstrom , Fernsteuerg., Radio, „Freie Energie * “ (* - Auto
1931).
Dichter u. Schri f tsteller :
Nobelpreis,
Wilhelm Busch (1832 - 1908),
Hermann Hesse (1877-1962), „Siddharta“, … LiteraturFranz Kafka (1883-1924),
Christian Morgenstern
(1871-1914),
Eugen Roth (1895-1976), „Tierleben“,
Bertha Freih err v on Suttner,
Suttner (1843-1914), FriedensNobelpreis,
Georg Bernh ard Shaw (1856 -1950), „Die hl. Johanna“- Nobelpreis,
Leo Tolstoi (1828-1910),“Krieg u.
Frieden".
Bertold Brecht (1898-1956), „Dreigroschenoper“,
Peter Rosegger (1843-1918), „Waldheimat“, „Der
Gottsucher“, Jonathan Safran Foer (*1977), „Tiere essen“,
Joh . Wolfg . v. Goethe (1782-1832),
„Faust“, „Die Leiden des…“
Politiker : Benjamin Franklin (1706 -1790), US-Staatsmann, Abraham Lincoln (1809-1865), 16. Präsident
der USA,
Mahatma Gandhi (1869-1948), Führer der indischen Selbständigkeitsbewegung (ohne Gewalt), Nobelpreis,
Madeleine Petrovic (*1956), Grüne im österr. Parlament,
Sonderbeauftragter.
Weiters: Richard Wagner (1813-1883), dt. Komponist,
Jean Ziegler (*1934), CH, UNO
Wilhelm Furtwänger (1886-1954), Dirigent u.
Komponist,
Dalei Lama (*1935), höchster tibet . Buddhist, Nobelpreis,
Franz v. Assisi (1 182 - 1 2 26 ) , ital. Hl. ,
>> Franziskanerorden ,
Hieronymus (331 -420), Heiliger, latein. Bibelübersetzg.(Vulgata), Meister Eckhart (1260-1328), dt. christl.
Mystiker,
Yogananda (1893-1952), Kriya-Yoga-Meister, „Autobiografie eines Yogi“, Andre Heller (*1947),
Aktionskünstler,
Origenes (184-254), griech. Kirchenlehrer (lehrte auch Reinkarnation), … Weitere Namen >>
www.vegetarismus.ch/vliste.htm
Konzipiert v. Edi Zieger*, Ing., [email protected] , 0664-560 3710
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* Warum ich keine toten Tiere esse ? Aus Mitgefühl zu T ieren, wegen U mwelt, G esundheit, K lima u.
W elthunger « T U G KW »
-3–