Schneller Cake

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Schneller Cake
4 Eier mit Schale gewogen dann gleichviel
Butter Zucker Mehl
Butter Eier unbedingt Zimmertemperatur sonst gerinnt
die Butter -Zuckermasse wenn die Eier dazu kommen!
1Tl. Backpulver, Prise Salz
Beliebige Zutaten:
Zum Beispiel
Schoggiwürfeli unbedingt zuerst mit dem Mehl mischen
sinken weniger ab.
4 Ananas Scheiben und etwas Maizena
1Apfel gerieben„ Röstiraffel“ oder gescheibelt
Orangchat und 1 dl Ruhm
Rosinen eingelegt ca. 1 Std. in Ruhm
Nüsse gehackt
Es sollte immer ein Verhältnis zu einem mittleren Apfel
haben, nur bei trockenen Zutaten hat die Lust das Sagen!
Butter Zucker schaumig schlagen dann ein Ei dazu
weiterschlagen bis es sich gut gebunden hat, und so weiter.
Die Restlichen Zutaten dazu und in eine Cake – Form geben
bei 18o Grad ca.6o Min backen.
Den Cake mit Ananassaft, Wasser-Puderzucker,
Ruhm-Wasser-Puderzucker tränken wenn der Cake noch
warm ist. oder
mit jeder beliebigen Glasur überziehen, oder mit Puderzucker
bestäuben.
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