- GNT Group
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GNT GRUPPE BAUT FÜHRENDE POSITION IN SPIRULINAPRODUKTION WEITER AUS Marktführer und Pionier verdoppelt Kapazitäten für blaue und grüne Färbende Lebensmittel Mierlo / Aachen, 20. Juni 2016 – Weltweit steigt die Nachfrage nach Färbenden Lebensmitteln, die auf Basis von Spirulina hergestellt werden. Als Marktführer und Pionier im Einsatz der Alge als natürliche Farblösung ist die GNT Gruppe bestens aufgestellt, um den Bedürfnissen der Kunden jetzt und in Zukunft gerecht zu werden: Das Familienunternehmen produziert jedes Jahr Pflanzenkonzentrate aus Spirulina, mit denen mehr als eine Milliarde Lebensmittelportionen gefärbt werden können. In Vorbereitung auf künftiges Wachstum hat GNT nun mit dem Bau einer weiteren Spirulina-Fabrik auf dem Gelände der Unternehmenszentrale in Mierlo, Niederlande, begonnen. Damit verdoppelt das Unternehmen seine Kapazitäten für blaue und grüne Färbende Lebensmittel. Die zunehmende Skepsis der Verbraucher gegenüber additiven Farbstoffen und die stetige Weiterentwicklung der Anwendungsbereiche von Spirulina treiben die Nachfrage weltweit rasant an. „Immer mehr große Lebensmittel- und Getränkehersteller kündigen an, künstliche Farben in ihren Produkten zu ersetzen. Als einzige natürliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen wie Patentblau V (E131) oder Brilliantblau FCF (E133) spielt die Alge eine entscheidende Rolle“, sagt Dr. Hendrik Hoeck, Geschäftsführer der GNT Gruppe. „Wir bei GNT haben diese Bedeutung schon vor über 20 Jahren erkannt und als erstes Unternehmen Färbende Lebensmittel aus Spirulina entwickelt. Daher verfügen wir heute über ein umfangreiches Angebot, um die derzeitige Nachfrage am Markt zu decken. Dank unserer einzigartigen Expertise und Prozesstechnik bieten wir Produkte in höchster Qualität sowie maßgeschneiderte Beratung in der Anwendung.“ Das neue Werk sorgt mit modernen Technologien und Prozessen für eine noch effizientere Produktion und Verarbeitung. Die hochautomatisierte Anlage mit niedrigstem Energieverbrauch verspricht ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis. „Mit dem Bau der neuen Fabrik sind wir voll und ganz für die Zukunft gerüstet. Damit stärken und erweitern wir unsere Position als klarer Marktführer in der Produktion von Spirulina-basierten Farblösungen“, sagt Hoeck. Das neue Werk wird seinen Betrieb im August 2017 aufnehmen. Die GNT Gruppe bietet eine umfangreiche Palette stabiler und leistungsstarker blaue und grüne Lebensmittelfarben für nahezu alle Anwendungen. Sie verfügt als einziges Unternehmen über eine eigene Spirulina-Produktion, die vom Anbau der Rohwaren über die Verarbeitung bis zur finalen Applikation alles abdeckt. GNTs firmeneigene Biologen überwachen die Herstellung und das Angebot fortlaufend, um höchste Qualität und konstante Verfügbarkeit zu gewährleisten. Wie alle anderen Färbenden Lebensmittel von GNT werden Spirulina-basierte Konzentrate ausschließlich mit physikalischen Methoden und Wasser produziert. Organische Lösungsmittel, Chemikalien oder andere künstliche Zusätze werden nicht verwendet. Auf diese Weise eignen sie sich ideal für Clean-Label-Produkte. Weiter Informationen über GNT und Färbende Lebensmittel gibt es unter www.gntgroup.com. Über GNT Die GNT Gruppe (www.gnt-group.com) ist der weltweit führende Anbieter Färbender Lebensmittel. Das unabhängige Familienunternehmen stellt aus Lebensmitteln wie Früchten, Gemüse und essbaren Pflanzen Konzentrate her, die mit Hilfe physikalischer Verfahren wie Pressen, Zerkleinern, Filtrieren und Konzentrieren und ohne den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe verarbeitet werden. Die ® Konzentrate, die unter dem Markennamen EXBERRY in nahezu 70 Ländern der Welt vertrieben werden, kommen in zahlreichen industriellen Anwendungen zum Einsatz – unter anderem in Süß- und ® Backwaren, Molkereiprodukten und Getränken. EXBERRY Färbende Lebensmittel verleihen Lebensmitteln und Getränken nahezu jede beliebige Farbe in höchster Stabilität. Als natürliche Alternative zu Farbstoffen entsprechen sie dem Wunsch vieler Verbraucher nach gesunden Lebensmitteln, die frei von Zusätzen sind („Clean Label-Produkte“). Die 1978 gegründete GNT Gruppe ist der Pionier im Bereich Färbender Lebensmittel. Sie ist heute global vertreten mit Niederlassungen in Amerika, Asien und Europa und beliefert mehr als 1.200 Lebensmittel- und Getränkehersteller – darunter sieben der zehn größten Produzenten der Welt. Kontakt GNT Group B.V. Head of Marketing Guido de Jager Industrieweg 26 5731 HR Mierlo / Niederlande Telefon: +31 40 7800450 [email protected] Klenk & Hoursch AG Corporate & Brand Communications Lisa Dörr / Katharina Stein Walther-von-Cronberg-Platz 2 60594 Frankfurt am Main / Deutschland Telefon: +49 69 719168-174 [email protected]
