KONSUMENTENBEDÜRFNISSE IM FOKUS: GNT PRÄSENTIERT

KONSUMENTENBEDÜRFNISSE IM FOKUS: GNT
PRÄSENTIERT NATÜRLICHE FARBLÖSUNGEN AUF DER
PROSWEETS COLOGNE
Mierlo / Köln, 26. Januar 2016 – Der erste Eindruck zählt, das gilt auch für Lebensmittel und
besonders für Süßwaren. Eine globale Konsumentenstudie des Marktforschungsinstituts
TNS im Auftrag von GNT zeigt, dass die Produktfarbe bei der Auswahl von Gummibärchen,
Bonbons und Co. großen Einfluss auf die Kaufentscheidung hat. Gleichzeitig legen
Konsumenten auf der ganzen Welt zunehmend Wert auf Lebensmittel, die frei von
künstlichen Zusatzstoffen sind. So wünschen sich 40 Prozent der Befragten Süßigkeiten, die
ohne synthetische Farbstoffe auskommen. Fast jeder Zweite bevorzugt beim Einkauf die
natürlich gefärbte Produktvariante.
Auf der ProSweets Cologne zeigt die GNT Gruppe vom 31. Januar bis 3. Februar 2016,
dass sich Hersteller keineswegs zwischen brillanten Farben und natürlichen Produkten
entscheiden müssen, um die Bedürfnisse ihrer zunehmend bewusster und kritischer
werdenden Kunden zu erfüllen. An Stand G011 in Halle 10.1 präsentiert der Pionier und
Weltmarktführer im Bereich Färbender Lebensmittel seine farbintensiven Frucht-, Gemüseund Pflanzenkonzentrate. Sie bestehen ausschließlich aus natürlichen, essbaren Rohwaren
und werden mithilfe schonender physikalischer Verfahren verarbeitet.
Experten des Familienunternehmens stehen am Stand G011 Rede und Antwort zu allen
Fragen rund um Färbende Lebensmittel und die Ergebnisse der globalen
Konsumentenstudie. Besucher haben außerdem die Möglichkeit, den Weg der Färbenden
Lebensmittel vom Feld bis zur Abfüllanlage nachzuvollziehen und sich über die zahlreichen
Anwendungsmöglichkeiten – von extrudierten Süßwaren über Hart- und Weichdragees bis
farbenfrohem Popcorn und vielen mehr – zu informieren. Mit über 400 Farbnuancen bietet
GNT mit seiner EXBERRY® Linie die größte Bandbreite Färbender Lebensmittel auf dem
Markt. Die Konzentrate eignen sich für nahezu alle Produktkategorien – von Süß- und
Backwaren über Getränke bis hin zu Eis.
Mehr Informationen finden Sie im Internet unter www.gnt-group.com.
Fotos: Natürliche Farblösungen aus Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen: auf der
ProSweets Cologne präsentiert die GNT Gruppe die Produkte ihrer EXBERRY® Linie, die
Süßwaren und nahezu allen anderen Produktkategorien auf natürliche Weise leuchtende
Farben verleihen.
Über GNT
Die GNT Gruppe (www.gnt-group.com) ist der weltweit führende Anbieter Färbender Lebensmittel.
Das unabhängige Familienunternehmen stellt aus Lebensmitteln wie Früchten, Gemüse und essbaren
Pflanzen Konzentrate her, die mit Hilfe physikalischer Verfahren wie Pressen, Zerkleinern, Filtrieren
und Konzentrieren und ohne den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe verarbeitet werden. Die
®
Konzentrate, die unter dem Markennamen EXBERRY in fast 70 Ländern der Welt vertrieben werden,
kommen in zahlreichen industriellen Anwendungen zum Einsatz – unter anderem in Süß- und
®
Backwaren, Molkereiprodukten und Getränken. EXBERRY Färbende Lebensmittel verleihen
Lebensmitteln und Getränken nahezu jede beliebige Farbe in höchster Stabilität. Als natürliche
Alternative zu Farbstoffen entsprechen sie dem Wunsch vieler Verbraucher nach gesunden
Lebensmitteln, die frei von Zusätzen sind („Clean Label-Produkte“). Die 1978 gegründete GNT Gruppe
ist der Pionier im Bereich Färbender Lebensmittel. Sie ist heute global vertreten mit Niederlassungen
in Amerika, Asien und Europa und beliefert mehr als 1.200 Lebensmittel- und Getränkehersteller –
darunter sieben der zehn größten Produzenten der Welt.
Kontakt
GNT Group B.V.
Head of Group Marketing
Guido de Jager
Industrieweg 26
5731 HR Mierlo / Niederlande
Telefon: +31 40 7800450
[email protected]
Klenk & Hoursch AG
Corporate & Brand Communications
Lisa Dörr / Katharina Stein
Walther-von-Cronberg-Platz 2
60594 Frankfurt am Main / Deutschland
Telefon: +49 69 719168-174
[email protected]