Heißhunger-Hormon Insulin
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EFFEKTIVER ABNEHMEN Heißhunger-Hormon Insulin So bremsen Sie es aus PRECON.INFO EFFEKTIVER ABNEHMEN Kleines Hormon, große Wirkung Gehören auch Sie zu den Menschen, die täglich mit Heißhunger zwischen Esstisch und Kühlschrank hin und her pendeln? Oder versorgen Sie sich mit vielen gesunden Snacks und Ihr Hosenbund kneift immer noch? In beiden Fällen ist ein winziges Hormon namens Insulin verantwortlich. Es bremst Ihre Fettverbrennung und Ihr Erfolg auf der Waage bleibt aus. IHRE DIÄT UND INSULIN „Der Knockout erfolgt schließlich um 22 Uhr durch den doch so gesunden Apfel vor dem Zähneputzen. Der Insulinspiegel sinkt nicht und die Fettzellen bleiben verschlossen.“ Sie möchten Ihren Weg zum Wunschgewicht gern abkürzen? Auf den nächsten Seiten erfahren Sie, was es mit dem Heißhunger-Hormon Insulin auf sich hat und wie Sie es ganz einfach unter Kontrolle halten und Ihre Fettverbrennung ankurbeln können. Dr. Med. Detlef Pape, Bestseller-Autor von „Schlank im Schlaf“ 2 EFFEKTIVER ABNEHMEN Insulinanstieg Das passiert im Körper ANTWORT IHRES KÖRPERS AUF KOHLENHYDRATE Kohlenhydrate Zucker Energiegewinnung SO WIRD ZUCKER ZU FETT GEBREMSTE FETTVERBRENNUNG Die Kohlenhydrate aus einer Mahlzeit werden im Körper zu Zuckern, sogenannten Einfachzuckern, aufgespalten. Diese gelangen dann ins Blut. Nach der Erhöhung des Blutzuckerspiegels schüttet der Körper Insulin aus. Das Insulin befördert den Zucker aus dem Blut in die Körperzellen (z.b. Muskel und Leber) und der Blutzuckerspiegel sinkt wieder. In Muskeln und Leber kann der Zucker als Energie verbraucht oder als Glykogen gespeichert werden. Sind zu viele Zucker im Blut enthalten, so dass Muskeln und Leber voll sind, wird der Überschuss an Zucker in Fett umgewandelt und im Fettgewebe gespeichert. Das Insulin unterstützt diesen Vorgang und hemmt gleichzeitig für Stunden die körpereigene Fettverbrennung. Aber nicht nur zu viele Kohlenhydrate während einer Mahlzeit, sondern auch ein süßer Apfel oder ein Glas Saft zwischendurch kurbeln die Insulinproduktion immer wieder an. Das führt zu einem Auf und Ab des Insulinspiegels, die Fettverbrennung kommt dabei nie richtig in Gang und der Erfolg beim Abnehmen bleibt aus. Fettaufbau bei Überschuss an Zucker 3 WIE HEISSHUNGER ENTSTEHT Einige Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel ganz schnell, so dass auch der Insulinspiegel sprunghaft ansteigt und der Zucker schnell aus dem Blut transportiert wird. Der Blutzuckerspiegel fällt dadurch zu schnell ab, der Körper fühlt sich unterversorgt und Heißhunger ist die Folge. Schon wird meist zu kalorienreichen Snacks gegriffen und das macht sich auf Dauer auf der Waage bemerkbar. EFFEKTIVER ABNEHMEN So bleibt das Insulin unter Kontrolle Ein möglichst niedriger Insulinspiegel ist also einer der Schlüssel zum Wunschgewicht. Und wie lässt der sich erreichen? GLYKAEMISCHER INDEX Der Glykämische Index (GI) beschreibt, wie sich ein kohlenhydratreiches Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Je höher der GI eines Lebensmittels ist, desto mehr Insulin wird nach dem Verzehr ausgeschüttet. Aus der GI-Tabelle können Sie ablesen, wie hoch die Insulinwirkung einzelner Lebensmittel ist. So besitzt etwa Traubenzucker einen sehr hohen GI-Wert. Was bedeutet, schon bald nach seinem Verzehr kommt der Heißhunger. Wählen Sie also Lebensmittel mit einem niedrigen GI. DER RICHTIGE MAHLZEITENRHYTHMUS AUF EINEN BLICK: GLYKÄMISCHER INDEX (GI) VERSCHIEDENER LEBENSMITTEL Die Häufigkeit der Mahlzeiten und die Pausen dazwischen sind entscheidend. Wenn Sie längere Essenspausen einhalten, bleibt der Insulinspiegel im Blut niedrig und Fett kann abgebaut werden. DIE RICHTIGE LEBENSMITTELAUSWAHL Neben den Mahlzeitenpausen ist auch die richtige Lebensmittelauswahl wichtig. Möglichst naturbelassene Lebensmittel wie Gemüse, Vollkornprodukte und eiweißreiche Produkte lassen den Blutzucker nicht so stark ansteigen. Das regt die Insulin-Produktion nur wenig an, der Blutzucker bleibt relativ stabil und es entsteht kein Heißhunger. Kartoffelstärke, Zucker, Weißmehl, Softdrinks, Fast Food & Co. hingegen provozieren den Körper, zu viel Insulin auszuschütten. NIEDRIGER GI MITTLERER GI HOHER GI Getreideprodukte aus ganzem Korn, Pumpernickel, Leinsamenbrot Feines Vollkornbrot Weißbrot, Toast, Baguette, Brezeln, Waffeln Parboiled Reis, Nudeln aus Hartweizen Pellkartoffeln, Gnocchi Gebackene Kartoffeln, Pommes frites, Kartoffelpüree, Basmatireis Linsen und andere Hülsenfrüchte Rosinen, Ananas, Milchspeiseeis Traubenzucker Milch, Joghurt natur Müsli, Haferflocken Cornflakes Quelle: ähnlich wie Höfer, Elisabeth / Sprengart, Petra 2 4 EFFEKTIVER ABNEHMEN Effektive Insulinbremse Eiweiß EIWEISS ALS ABNEHMHILFE INSULINKURVE UND FETTVERBRENNUNG NACH NORMALEN MAHLZEITEN UND ZWISCHENMAHLZEITEN Auch Eiweiß kann Ihnen bei Ihrer Diät helfen. Es macht lange satt und erhöht Ihren Insulinspiegel nicht. Eiweiß kann aber noch mehr: Ihr Körper benötigt es für den Erhalt und Aufbau von Körperzellen.3 So werden auch während einer Diät Ihre Muskeln erhalten und Ihr Energieverbrauch sinkt nicht. Eiweiß ist nicht nur in Eiern, sondern vor allem auch in Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten. Für eine eiweißreiche Mahlzeit wählen Sie am besten ein Rezept mit Hähnchenfleisch, Thunfisch, Lachs oder Quark aus. INSULINKURVE UND FETTVERBRENNUNG WÄHREND DER PRECON BCM DIÄT FORMULA-DIÄTEN SETZEN AUF EIWEISS Erfolgreiche Formula-Diäten setzen deshalb auf hochwertiges Eiweiß. Auch die Precon BCM Diät basiert neben der negativen Energiebilanz und dem Drei-Mahlzeiten-Prinzip, auf der richtigen Auswahl an Nährstoffen. Die Grundlage der Precon BCM Diät bilden Shakes, Suppen und Riegel. Während der Abnehmphase werden täglich zwei BCM Produkte von Precon und eine normale Mahlzeit gegessen. Hier kommen die Mahlzeitenpausen von 4-6 stunden und der hohe Eiweißgehalt zusammen und halten den Insulinspiegel auf einem niedrigen Stand. Insulinkurve 5 Fettverbrennungsbereich EFFEKTIVER ABNEHMEN Strategien gegen Insulin Ihren Insulinspiegel können Sie also mit der richtigen Auswahl der Lebensmittel und mit Esspausen, aber auch mit ein paar einfachen Alltagstricks dauerhaft niedrig halten. Dann bleiben Sie rundum satt, beugen Heißhunger vor und können optimal Fett verbrennen. Die folgenden Tipps helfen Ihnen dabei. TIPP 3 Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie Ihre Mahlzeiten. So spüren Sie, wann Sie satt sind – das spart Kalorien und hält den Insulinspiegel niedrig. TIPP 1 TIPP 4 Essen Sie täglich drei abwechslungsreiche Gerichte, die Sie rundum satt machen. So greifen Sie nicht zu ungesunden Zwischensnacks, die Ihre Insulinproduktion ankurbeln. Stress steigert vor allem Ihre Lust auf ungesunde Zwischensnacks. Sport, Yoga und Meditation sorgen für mehr Entspannung. TIPP 2 TIPP 5 Richten Sie kleine Portionen auf einem möglichst kleinen Teller an und überlegen Sie genau, ob Sie Nachschlag möchten. Denken Sie daran: Je mehr Kohlenhydrate Sie essen, desto höher ist Ihr Insulinspiegel. Kleine Ausrutscher dürfen passieren. Stressen Sie sich dadurch nicht zu sehr. Am nächsten Tag geht es dann mit der Diät wieder weiter. 6 EFFEKTIVER ABNEHMEN Sie möchten Ihr Insulin unter Kontrolle halten und so dauerhaft abnehmen? Die Precon BCM Diät unterstützt Sie auf dem Weg zu Ihrer Wunschfigur mit vielen weiteren wertvollen Tipps, mit hochwertigen BCM Produkten von Precon und leckeren Rezeptideen. Expertenberatung: 00800 2500 3500 (kostenlos) E-Mail: [email protected] I n fo r m i e re n Sie sich jetzt! Website: www.precon.info QUELLEN 1 Pape, Detlef / Schwarz, Rudolf / Gillessen, Helmut: „Gesund Vital schlank. Fettverbrennung – der Königsweg zur dauerhaften Fitness – raus aus der Insulinfalle.“ Köln 2007 2 Höfer, Elisabeth / Sprengart, Petra: „Praktische Diätetik – Grundlagen, Ziele und Umsetzung der Ernährungstherapie“. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2012 3 http://m.ajcn.nutrition.org/content/74/5/579.short 7
