Lernziele Chemieprobe Organische Chemie II - Organische Sauerstoffverbindungen Voraussetzung: Organische Chemie I - Kohlenwasserstoffe / Atombindung / Oxidationszahlen (Redox) Alkohole (Skript + Handout "Darf's noch ein Gläschen sein?") Sie kennen diverse Eigenschaften der Alkohole Sie können Alkohole fehlerfrei aufzeichnen und benennen Sie kennen den Unterschied zwischen 0°, 1°, 2° und 3° Alkoholen und den Begriff der Wertigkeit Sie kennen die Oxidierbarkeit von Alkoholen und können bei jedem beliebigen Alkohol voraussagen, was bei einer allfälligen Oxidation passiert Sie können die oben genannten Oxidationen mithilfe von Oxidationszahlen überprüfen Aldehyde (Skript + Experiment) Sie kennen die funktionelle Gruppe der Aldehyde und deren Eigenschaften Sie können Aldehyde fehlerfrei aufzeichnen und benennen Sie wissen wie man Formaldehyd (Methanal) synthetisch herstellt und kennen den Ablauf und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion Ketone (Skript + Experiment) Sie kennen die funktionelle Gruppe der Ketone und deren Eigenschaften Sie können Ketone fehlerfrei aufzeichnen und benennen Sie wissen wie man Aceton (2-Propanon) synthetisch herstellt und kennen den Ablauf und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion Carbonsäuren (Skript + Experiment) Sie kennen die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren und deren Eigenschaften Sie können Carbonsäuren fehlerfrei aufzeichnen und benennen Sie wissen wie man Ameisensäure (Methansäure) synthetisch herstellt und kennen den Ablauf und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion Ester (Skript) Sie kennen die funktionelle Gruppe der Ester und deren Eigenschaften Sie können Ester fehlerfrei aufzeichnen und benennen