Lernziele Chemieprobe Organische Chemie II

Lernziele Chemieprobe
Organische Chemie II - Organische Sauerstoffverbindungen
Voraussetzung: Organische Chemie I - Kohlenwasserstoffe / Atombindung / Zwischenmolekulare Kräfte / Oxidationszahlen (Redox)
Alkohole (Skript + Handout "Darf's noch ein Gläschen sein?" + Praktikum)
Sie kennen diverse Eigenschaften der Alkohole
Sie können Alkohole fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Sie kennen den Unterschied zwischen 0°, 1°, 2° und 3° Alkoholen und den Begriff der
Wertigkeit
Sie kennen die Oxidierbarkeit von Alkoholen und können bei jedem beliebigen Alkohol voraussagen, was bei einer allfälligen Oxidation passiert
Sie können die oben genannten Oxidationen mithilfe von Oxidationszahlen überprüfen
Aldehyde (Skript + Experiment)
Sie kennen die funktionelle Gruppe der Aldehyde und deren Eigenschaften
Sie können Aldehyde fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Sie wissen wie man Formaldehyd (Methanal) synthetisch herstellt und kennen den Ablauf und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion
Ketone (Skript + Experiment)
Sie kennen die funktionelle Gruppe der Ketone und deren Eigenschaften
Sie können Ketone fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Sie wissen wie man Aceton (2-Propanon) synthetisch herstellt und kennen den Ablauf
und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion
Carbonsäuren (Skript + Experiment)
Sie kennen die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren und deren Eigenschaften
Sie können Carbonsäuren fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Sie wissen wie man Ameisensäure (Methansäure) synthetisch herstellt und kennen den
Ablauf und die Beobachtungen bei der Nachweisreaktion
Ester (Skript)
Sie kennen die funktionelle Gruppe der Ester und deren Eigenschaften
Sie können Ester fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Ether (Skript)
Sie kennen die funktionelle Gruppe der Ether und deren Eigenschaften
Sie können Ether fehlerfrei aufzeichnen und benennen
Zusätzliche Stoffe/Ziele:
Sie können folgende Verbindungen richtig zeichnen, benennen und in anderen Stoffklassen anwenden: Phenol, Benzol, Benzaldehyd, Benzoesäure
Sie können Konstitutionsisomere bestimmen und benennen
Sie können mithilfe der Kenntnisse über zwischenmolekulare Kräfte Siedepunkte miteinander vergleichen
Sie kennen die Oxidierbarkeit und Reduzierbarkeit aller anderer Stoffe