Stoffklassen der organischen Chemie (Klasse 9)

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Stoffklassen der organischen Chemie (Klasse 9)
Vervollständige die folgende Übersicht!
Stoffklasse
Strukturformel
Funktionelle
Gruppe
Summenformel
HydroxyGruppe
CnH2n+1CHO
zumeist charakteristischer Geruch
Eigenschaften
Allgemeines
Wasserlöslichkeit
Hydrophil bei
kurzkettigen Resten. Zumeist hydrophob
Fettlöslichkeit
Zumeist lipophil.
Siedetemperaturen
Niedriger als die
entsprechenden
Alkanole und Alkansäuren.
Nachweis(e)
BTB,
Universalindikator,
Rotkohl
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Ergänze die Übersicht zu den Synthesewegen mit entsprechenden Pfeilen und Reaktionsarten.
Ketone
Alkohole
Aldehyde
Carbonsäuren
Ester