Extrareicher Schokoladekuchen Dieses Rezept habe ich schon
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Extrareicher Schokoladekuchen Dieses Rezept habe ich schon lange. Irgendwo mal rausgeschrieben und schon x-­‐mal gebacken. Er hält sich lange im Kühlschrank und lässt sich problemlos einfrieren 430 gr Butter 3 dl Rahm 430 gr Zartbitterschokolade vorsichtig schmelzen 180 gr Zucker in eine grosse Schüssel geben und die Schokolademasse dazu giessen, rühren, auflösen 8 Eier verquirlt nach und nach dazugeben und rühren bis eine homogene Masse entstanden ist. Backen in einer 24er Springform vorbereitet mit Butter und Papier Backen 180 Ofenmitte, 30-­‐45 Minuten. In der Form auskühlen lassen, einpacken und kühl stellen. Der Kuchen schmeckt besser wenn er min. 1 Tag alt ist Kakaopulver bestreuen und anrichten
