COPYRIGHTED MATERIAL

Werbung
Stichwortverzeichnis
CO
PY
RI
TE
MA
D
TE
RI
GH
Acetal 51, 102
Acetaldehyd 166
Acetat 38
Acetoacetat 180
Acetoacetyl-CoA 180
Aceton 180
Acetyl-CoA 165
Acetyl-CoA-Carboxylase 182
Acetyl-CoA-Synthetase 84
Synthese 167
Acetylcholinrezeptor 120
Acetylliponamid 168
Acyl-CoA-Dehydrogenase 180
Acyl-CoA-Synthetase 178
Adenin 123, 187
Adenosin 126
Adenosinmonophosphat siehe AMP
Adenosintriphosphat siehe ATP
Adenylatkinase 158
ADP 157
Adrenalin 147
Adrenokortikoid 146
Agarosegel 207
Aktives Zentrum 81, 84
Aktivierung
proteolytische 95
Alanin 64, 185
Aldehyd 48
Aldohexose 99, 101
Aldolase 164
Aldose 99
Aldosteron 146
Alkaloid 49
Alkalose 40
Alkan 48
Alken 48
Alkin 48
Alkoholdehydrogenase 82, 167
Alkoholische Gärung 166
Allantoin 191
Ames-Test 239
Amid 49
Amin 47, 49
Aminhormon 146
Aminoacyl-tRNA 231
Aminoacyl-tRNA-Synthetase 231
Klasse I 232
Klasse II 232
Aminogruppe 40
Aminosäure
achiral 61
chiral 60
essenzielle 184
glukogene 192
Katabolismus 191
nicht proteinogene 59
pKs-Wert 69
proteinogene 59
Synthese 182
Aminosäuren
Untergruppen 62
Aminotransferase 82
Ammoniak 38
Entgiftung 192
Amniozentese 240
AMP 126
AMP 158
Amphipathisch 33
Amphiprotisch 41
Ampholyt 40 f.
Amplifikation 152
Amylopektin 108
Amylose 108
Anabolismus 155, 161
Androgen 146
Anencephalie 139
Anilin 49
Anion 33
Anomalie
des Wassers 32
Anomer 103
Anticodon 227
Anticodonschleife 230
Antioxidans 140, 142
Antiporter 119
Apoenzym 81
Apoptose 203
Arachidonsäure 121
Archaeen 26
AL
A
243
Biochemie kompakt für Dummies
Archebakterien siehe Archaeen
Arginase 193
Arginin 66, 185
Argininphosphat 158
Argininosuccinase 192
Argininosuccinat-Synthase 192
Ascorbinsäure 143
Asparagin 64
Asparaginsäure 65
Aspartam 107
Aspartat-Transcarbamoylase 190
Aspirin 122
Atmungskette 173
ATP-Synthase 178
Hydrolyse 157
Ausschlussvolumen 79
Autoprotolyse 35
Azidose 40
B
Bakteriophage 205
Base
Brönsted-Base 38
schwache 37
starke 37
Basenaustauschmutation 204
Basenaustauschreparatur 204
Benedict-Reagenz 104
Beriberi 135
Bernsteinsäure 39
Bicarbonat-Puffersystem 41
Bindung
glykosidische 48, 104, 106
Bindungskraft
intermolekular 45
intramolekular 45
Biotin 138
1,3-Bisphosphoglyzerat 164
Blaualgen 26
Blausäure
Vergiftung 140
Blotting 208
Blutgerinnungsfaktor 213
Brenztraubensäure 39
Brönsted-Lowry-Theorie 37
Brustkrebsuntersuchung 240
Buttersäure 47
Butyryl-ACP 182
244
C
C-Atom
anomeres 103
3-CCA-Terminus 230
C-Terminus 69, 73
Calciferol 142
Carbamoylphosphat 189
Carbamoylphosphat-Synthetase 190, 192
Carbonsäure 47
Carbonylgruppe 48
Carboxylgruppe 40
β-Carotin 140
Carnithin 179
Carnithin-Acyltransferase 179
Ceramid 117
Cerebrosid 117
Chemiosmotische Hypothese 178
Chiralität
Definition 54
Chiralitätszentrum 100
Chloroplast 29
Cholecalciferol 142
Cholesterin 111, 120
Cholin 117
Chromatin 28, 224
Chromosom 128
cis-Aconitat 171
cis-Isomer 53
cis-trans-Isomerie 53
Cobalamin 139
CODIS-Programm 212
Coomassie-Brilliantblau 208
Crick, Francis 59
Cystein 64, 185
Cystin 68
Cytidin 190
Cytochrom 176
Elektronentransportkette 176
Cytochromoxidase 176
Cytosin 123
D
D,L-Form 100
D-Desoxyribose 125
D-Form
Fischer-Projektion 55
Stereoisomer 55
D-Ribose 125
Dauerwelle
➤ Stichwortverzeichnis
Chemie der 68
Decarboxylase 83
Dehydrierung 31
7-Dehydrocholesterin 142
Dehydrogenase
Flavin-abhängige 175
Pyridin-abhängige 175
Denaturierung 72
DNA 208
Desaminase 83
Desaminierung
oxidative 172
Desoxyadenosin 126
Desoxyribonukleinsäure siehe DNA
Desoxyribose 105
Detergenz 115
Dextrose 104
DHAP siehe Dihydroxyacetonphosphat
DHU-Schleife 230
Diabetes 105
Diastereomer 100
Didesoxymethode 208
Diffusion
laterale 119
transversale 119
Dihydrolipoyl-Transacetylase 168
Dihydrouridin 230
Dihydroxyaceton 105
Dihydroxyacetonphosphat 164
Dimethylguanosin 230
Dipeptid 70
Dipol-Dipol-Wechselwirkung 45
Disaccharid 99, 106
Disulfidbindung siehe Disulfidbrücke
Disulfidbrücke 52, 68
DNA 128
DNA-Analyse 207
DNA-Ligase 199
DNA-Nachweis
Fluoreszenzmarkierung 209
DNA-Polymerase 198, 200
Exonukleaseaktivität 200
I 202
III 202
Korrekturfunktion 200
DNA-Sequenzierung 208
Basenpaarung 130
Färbung 208
rekombinante 206
Reparatur 203
DnaA 201
DNS siehe DNA
dNTP 198
Dogma der Molekularbiologie 197
zentrales, der Molekularbiologie 128
Dopamin 59
Doping 146
Doppelhelix 129
E
E. coli 198
Eastern-Blot 208
Editierstelle 232
EF siehe Elongationsfaktor
Eikosanoid 121
Ein-Gen-ein-Enzym-Hypothese 123
Einfachzucker siehe Monosaccharid
Einzelstrang-bindendes Protein 201
Eisen-Schwefel-Protein 175
Elektronegativität 32, 46
Elektrophorese 80
Elongationsfaktor 233, 236
Embden-Meyerhof-Weg siehe Glykolyse
Enantiomer 54, 100
D-Form 100
L-Form 100
Enantiomerenpaar 100
Enantiomerie 53
Endergon 155
Endokrin 145
Endokrines System 148
Enhancer 217
Enolase 165
Enoyl-CoA-Hydratase 180
Enthalpie
freie 155
Enzym 81
Enzym-Substrat-Komplex 84
Formen 94
Nomenklatur 82
Enzymaktivität
Hemmung 81
Enzymassay 87
Enzymhemmung
kompetitive 81
nichtkompetitive 81
Enzymkontrolle 81
Enzymregulierung 94
Epimerase 84
Epinephrin siehe Adrenalin
ER (endoplasmatisches Retikulum)
245
Biochemie kompakt für Dummies
raues 28
ER siehe Retikulum, endoplasmatisches
Ergocalciferol 142
Ergosterol 142
Escherichia coli siehe E. coli
Essigsäure 37
Ester 47
Estrogene 121
Ethidiumbromid 208
Eukaryot 27
Exergon 155
Exonuklease 200
Extraarm 230
Exzisionsreparatur 204
F
FAD 135
Faktor
intrinsischer 140
Fällung
isoelektrische 79
β-Faltblatt 75 f.
antiparallel 76
parallel 76
Faserprotein 71
Fasten 160
Feedback-Regulation 94, 149
Fehling-Reagenz 104
FeS-Komplex 175
Fett siehe Lipid
gesättigt 114
ungesättigt 114
Fettsäure 113
essenzielle 182
natürliche 114
Synthese 181
Fettsäuresynthase 182
Fettsäurezyklus 178
Fingerabdruck
genetischer 211
First Messenger 150
Fischer-Projektion 55, 100
Flavinadenindinukleotid siehe FAD
Flavinmononukleotid siehe FMN
Fließgleichgewicht 89
Fluidität 120
Fluoreszenzmarkierung
DNA 209
Flüssig-Mosaik-Modell 119
FMN 135
246
Folgestrang 198
Folsäure 139
Forensik 211
Formylmethionin 229
Fruktose-1,6-Bisphosphat 164
Fruktose-6-phosphat 164
Fumarase 172
Furanose 103
G
GABA 59
Galaktose 106
β-Galaktosidase 223
Gallensalz 115, 121
Gangliosid 117
GAP siehe Glyzeraldehyd-3-phosphat
Gärung
alkoholische 166
Gaskonstante
universelle 156
GDF 145
Gelelektrophorese 207
native 80
SDS- 80
Gelfiltration 79
Gen 123, 198
diskontinuierliches 220
Genomgröße
Mensch 128
Genregulation 222
Gentechnik 241
Geruchsstoffe 47
Geschwindigkeitskonstante 89
Gibbs-Energie 155
Gicht 193
β-Galaktosid-Permease 223
Gleichgewichtskonstante 35, 38, 156
Gleichgewichtsreaktion 35
Glukokortikoid 146
Glukoneogenese 166
Glukopyranose 104
Glukose 28, 164
Glukose-6-phosphat 164
Glutamat-Dehydrogenase 191
Glutamin 64, 192
Glutaminsäure 65
Glycin 185
Glykogen 108, 149, 160
Glykogensynthase 151
Glykolipid 115
➤ Stichwortverzeichnis
Glykolyse 161
Energiegewinnungsphase 164
Energieinvestitionsphase 164
Glykoprotein 109
Glykosphingolipid 117
Glyzeraldehyd 105
Glyzeraldehyd-3-phosphat 164
Glyzeraldehyd-3-phosphat-Dehydrogenase 164
Glyzerin 113
Glyzerol siehe Glyzerin
Glyzerophospholipid siehe Phosphoglyzerid
Glyzin 64
Golgi-Apparat 28
Gruppe
funktionelle 43, 48
GTP 158
Guanin 123, 187
Guanosintriphosphat siehe GTP
H
Haarnadelschleife 76
Haarnadelstruktur 217
Hämgruppe 176
Hämoglobin 78
Hämophilie 213
Harnsäure 172, 191
Harnstoff 193
Harnstoffzyklus 192
Haworth-Schreibweise 102
Hefe
alkoholische Gärung 166
Helikase 200
α-Helix 75
Helixbrecher 76
Hemiacetal 51, 102
Hemiketal 102
Hemmung
kompetitive 93
nichtkompetitive 93
Henderson-Hasselbalch-Gleichung 41
Hexokinase 164
Hexose 99
Histidin 66
Histon 197, 224
Histon-Acetyltransferase 225
HIV-Test 240
Holoenzym 81
Hormon 145
endokrin 145
Gewebs- 121
Klassen 145
parakrin 145
Hormone
Amin- 146
Aminosäurederivate 145
Protein- 145 f.
Steroid- 145 f.
Humangenomprojekt 210
Hybridisierung 44, 208
Hybridorbital 44
Hydrolase 83
Hydrolyse 70
Hydroniumion 35
hydrophil 33, 47
hydrophob 33, 47
Hydroxidion 35
β-Hydroxy-β-Methylglutaryl-CoA 180
β-Hydroxybutyrat 180
Hydroxylysin 67
Hydroxyprolin 67, 144
Hyperglykämie 148
Hypervitaminose 134
Hypoglykämie 148
Hypomethylierung 225
Hypophyse 145
Hypothalamus-Hypophysen-System 149
I
IF siehe Initiationsfaktor
IMP 188
Impermeabilität 119
In vitro 206
In vivo 206
Induced-Fit-Theorie 85
Inhibitor 92
Darstellung als Graph 93
kompetitiver 93
Initiationsfaktor 233
Initiationskomplex 233
Inosin 230, 234
Inosin-5-phosphat siehe IMP
Insulin 74, 105, 148, 241
Aufbau 148
Feedback-Regulation 149
Intrinsischer Faktor 140
Ion
Zwitterion 40
Ionenaustausch-Chromatografie 80
Isoelektrischer Punkt 60
Proteintrennung 79
247
Biochemie kompakt für Dummies
Isoenzym 94
Isoleucin 64
Isomer 53
Isomerase 84
Isozitrat 171
Isozitrat-Dehydrogenase 171
Isozym siehe Isoenzym
J
Joule 156
K
Kalkseife 115
Kalorie 156
Kanal
Ionen- 119
ligandengesteuert 120
spannungsgesteuert 120
Katabolismus 155, 161
Katalysator 81
Kation 33
Kephalin 116
Keratin 68, 76
Kernkörperchen siehe Nukleolus
Ketal 102
α-Ketoglutarat 171
α-Ketoglutarat-Dehydrogenase-Komplex 171
Keton 48
Ketonämie 181
Ketonkörper 180
Ketonurie 181
Ketopentose 99
Ketose 99, 181
Kettenabbruchmethode 208
Kinetik
erster Ordnung 87
nullter Ordnung 87
Klonen 241
Klonierung 206
Koenzym 81
Koenzym A 139
Koenzym B12 140
Koenzym Q 176
Kofaktor 81
Kohäsives Ende 206
Kohlenhydrat 99
Kohlensäure 39
Kohlenstoff
Bindungen 44
248
chiraler 100
Chiralität 54
Eigenschaften 43
Kohlenwasserstoff 48
aromatisch 48
Kolchizin 49
Kollagen 76, 144
Komplementär 130
Komplementärstrang 198
Konformationsänderung 151
Konsensussequenz 217
Konstante
katalytische 91
Kontrolle
allosterische 94
Kortisol 121, 146
Kortison 122
Koshland, Daniel 85
Kotransporter 119
Kreatinphosphat 158
Krebs-Zyklus siehe Zitratzyklus
L
L-Form
Fischer-Projektion 55
Stereoisomer 55
lac-Operon 223
lac-Repressor 224
Laktose 106
Lecithin 117
Leitstrang 198
Leucin 64
Licht
polarisiertes 55
Schwingungsebene 55
Ligase 84, 206
Lineweaver-Burk-Diagramm 91
Lipase 115
Lipid 111
komplex 115
Lipiddoppelschicht 116, 118
Lipogenese 182
Ω-Loop 76
London-Dispersionskraft 45 f., 68
Löslichkeit
Protein 79
Lösungsmittel 33
Lumisterol 142
Lyase 83
Lysin 66
➤ Stichwortverzeichnis
Lysosom 28
M
Malaria 213
Malat-Dehydrogenase 172
Malonyl-CoA 182
Maltose 106
Malzzucker siehe Maltose
Mehrfachzucker siehe Polysaccharid
Membran 118
äußere 26
innere siehe Zytoplasmamembran
Metabolismus 161
Metabolom 210
Methionin 64, 185
Methylcobalamin 140
Methylguanosin 230
Methylinosin 230
Michaelis-Konstante 87
Michaelis-Menten-Gleichung 88
Mikrotubuli 28
Milchsäure 39
Milchzucker siehe Laktose
Mineralokortikoid 146
Mitochondrium 28
Mizelle 33, 112
Modifikation
kovalente 94
Molarität 36
Molekulare Masse
Bestimmung 79
Mondscheinkrankheit 203
Monosaccharid 99, 101
mRNA 129, 215
Editing 221
Kappe 219
Tag 218
Mukoviszidose 213
Multiple Sklerose 118
Mutarotation 103
Mutation
Deletion 205
Insertion 205
neutrale 204
N
N-Terminus 69, 73
NAD 136, 164
NADH 165
NADP 136
Nährstoffe 133
Nanofiltration 79
Natrium-Kalium-Pumpe 119
Natriumurat 193
Nervenimpuls 120
Niacin 136
Nikotinamid-Adenin-Dinukleotid siehe NAD
Nikotinamid-Dinukleotid-Phosphat siehe
NADP
Noradrenalin 147
Northern-Blot 208
Nukleinsäure 127
Nukleolus 28
Nukleosid 125
Nukleosom 197, 224
Nukleotid 125 f.
Nukleotid-Exzisionsreparatur 204
Nukleus 28
O
Okazaki-Fragment 199
Öl 111
Oligopeptid 73
Oligosaccharid 99, 106
Operon 223
Operonmodell 223
Optische Aktivität 100
Orbital 44
Hybridisierung 44
p- 44
s- 44
Organelle 27
Orotat 190
Osteomalazie 142
Östradiol 151
Östrogen 146
Oxalacetat 172
Oxidation 166
β-Oxidation 178
Oxidoreduktase 82
P
P-Typ-ATPase 119
Palindrom 224
Palmitinsäure 182
Pantothensäure 139
Parakrin 145
PCR 209
249
Biochemie kompakt für Dummies
Gentest 240
Pellagra 137
Pentose 99
PEP siehe Phosphoenolpyruvat
Peptid
Richtung 69
Peptidase 83
Peptidbindung 69
Peptidhormon siehe Proteinhormon
Perniziöse Anämie 140
pH 36
basisch 35
Berechnung 41
Magen 36
neutral 35
sauer 35
von Blut 40
Phenol 48
Phenylalanin 64, 185
Phenylketonurie 241
Phosphat 50
Phosphatase 83
Phosphatidat 116
Phosphatidylcholine 117
Phosphatidylethanolamin 116
Phosphodiesterase-5 92
Phosphoenolpyruvat 165
Phosphofruktokinase
Regulation 164
Phosphoglucomutase 150
Phosphoglyzeratmutase 165
2-Phosphoglyzerat 165
3-Phosphoglyzerat 164
Phosphoglyzerid 115
Phosphorsäure 39, 125 f.
Phosphorylasekinase 150
Phosphorylierung
oxidative 164, 173, 177
Substratkettenphosphorylierung 164 f.
Phosphotransferase 82
Phosphoglyzeratkinase 164
Photolyase 204
Photosynthese 99
PKU-Screening 241
Plasmamembran 25, 27
Plasmid 206
rekombinantes 206
pOH 36
Poly(A)-Polymerase 220
Polyacrylamid 80
Polyacrylamidgel 207
250
Polycistronisch 223
polycistronisch 229
Polyhydroxyaldehyd 99
Polyhydroxyketon 99
Polymerasekettenreaktion siehe PCR
Polypeptid 73
Polysaccharid 99, 106 f.
Pränataler Gentest 240
Prepriming-Komplex 201
Pribnow-Box 217
Primärstruktur 72
Primase 202
Primer 198 f.
Primosom 202
Proenzym 81, 95
Programmierter Zelltod siehe Apoptose
Prohormon 147
Proinsulin 148
Prokaryot 26
Prolin 64, 185
Modifikation 144
Promotor 216
Prostaglandin 121
Prosthetische Gruppe 81
Protein 69
Färbung 208
fibröses 71
globuläres 71
integrales 118
Löslichkeit 79
peripheres 118
Primärstruktur 72
Quartärstruktur 72, 78
Sekundärstruktur 72, 74
Tertiärstruktur 72, 77
Proteinhormon 146
Proteom 210
Prothrombin 143
Proton 35
Protonenakzeptor 37
Protonendonator 37
Protonengradient 178
Provitamin
A 140
D 142
PRPP 188
Pseudouridin 230
Puffer 40
Blut 41
physiologischer 40
Pufferkapazität 42
➤ Stichwortverzeichnis
Pumpe
Ionen- 119
Na/K- 119
Purin 123
Abbau 191
Synthese 188
Pyranose 102
Pyridoxal 138
Pyridoxalphosphat 138, 172
Pyridoxamin 138
Pyridoxin 138
Pyrimidin 123
Synthese 189
Pyruvat-Carboxylase 84
Pyruvat-Decarboxylase 166
Pyruvat-Dehydrogenase 168
Pyruvatkinase 165
Q
Quartärstruktur 78
R
Racemase 84
Rachitis 142
Reaktion
endergone 86
exergone 86
nicht spontane 156
spontane 86, 156
Reaktionsgeschwindigkeit (v) 87
Reaktionsgeschwindigkeit (V)
maximale (Vmax) 87
Redoxpotenzial 173
Regelkreis 149
Release-Faktor 236
Replikation 198
diskontinuierliche 199
Replikationsgabel 202
Repressor 223
RER siehe Retikulum, raues endoplasmatisches 28
Resonanzeffekt 70
Restriktionsenzym 205
Wirkungsweise 206
Restriktionsnuklease 205
Retikulum
endoplasmatisches 28
raues endoplasmatisches 28
Retinol 140
Retroviren 197
Rezessiv 213
RFLP-Analyse 211
Rho-Protein 217
Rhodopsin 141
Riboflavin 135
Ribonukleinsäure siehe RNA
Ribose 103, 105
Ribosom 28 f.
A-Stelle 228
E-Stelle 228
eukaryotisches 235
P-Stelle 228
prokaryotisches 228
Ribothymidin 230
RNA-Polymerase 200, 216
Messenger- (mRNA) 28
Messenger- siehe mRNA
Messenger-RNA siehe mRNA
ribosomale (rRNA) 28
ribosomale RNA siehe rRNA
ribosomale siehe rRNA
small nuclear siehe snRNA
Transfer- (tRNA) 28
Transfer- siehe tRNA
Transfer-RNA siehe rRNA
RNS siehe RNA
rRNA 129, 215, 228
S
Saccharin 107
Saccharose 106 f.
Salvage Pathway 189, 191
Saponifikation siehe Verseifung
Sättigungspunkt 87
Säure-Base-Paar, korrespondierendes 38
Brönsted-Säure 38
schwache 37
starke 37
β-Schleife 76
Schlüssel-Schloss-Prinzip 84
Schmelzpunkt
Lipide 114
Schnittstelle
kohäsive 206
Schwangerschaftstest 239
Second Messenger 150
Second-Messenger-Modell 150
Sedimentationskoeffizient 228
Sehprozess 141
251
Biochemie kompakt für Dummies
Seife 33, 112
Herstellung 115
Sekundärstruktur 74
Serin 64
Shine-Dalgarno-Sequenz 229
Sichelzellenanämie 213
Silberfärbung 208
Skorbut 67, 144
snRNA 123, 215
Somatostatin 146
Somatotropin 146
Southern-Blot 208
Sphingolipid 115, 117
Sphingomyelin 118
Sphingophospholipid 118
Spina bifida 139
Spleißen 221
SSBP siehe Einzelstrang-bindendes Protein
201
Standardwasserstoffelektrode 173
Stärke 107
Nachweis 109
Startcodon 229, 236
Stereoisomer 100
D- und L-Form 55
Fischer-Projektion 55
Steroid 120
Steroidhormon 121, 146
Wirkungsmechanismus 151
Stickstoffbase 187
Stoppcodon 221, 234
STR-Analyse 211
Stromabwärts 216
Stromaufwärts 216
Strukturgen 216
Strychnin 49
Substrat 81
Substratkettenphosphorylierung 164 f., 171
Succinat 171
Succinat-Dehydrogenase 172
Succinyl-CoA-Synthetase 171
Sukralose 107
Süßegrad 107
Symporter 119
T
Telomer 203
Tertiärstruktur 77
Testosteron 121
Tetrahydrofolat 139
252
Theobromin 49
Thermus aquaticus 210
Thiamin 134
Thiaminpyrophosphat 167
Thioether 48
Thiol 48
Thiolase 180
Threonin 64
Thromboxan 121
Thymin 123
Thymin-Dimer 203
Thyreotropin-Releasing-Hormon 146
Thyroxin 59, 146
Tocopherol 142
TPP siehe Thiaminpyrophosphat
trans-Isomer 53
Transaminierung 172, 185, 191
Transcobalamin 140
Transferase 82
Transition 205
Transkription 215
Elongation 218
eukaryotische 219
Initiation 218
reverse 197
Stoppsignal 217
Termination 218
Transkriptionsblase 218
Transkriptom 210
Translation 227
Elongation 233
Initiation 233
Translokation 234
Transport
aktiver 28
passiver 28
Transversion 205
Traubenzucker siehe Glukose
Tricarbonsäurezyklus siehe Zitratzyklus
Triglyzerid 113
Trijodthyronin 146
Triosephosphat-Isomerase 164
Tripeptid 70
tRNA 215
Trypsin
Trypsinogen 81
Tryptophan 64
Tyrosin 64, 185
TψC-Schleife 230
➤ Stichwortverzeichnis
U
Übergangszustand 85
Ubichinon 176
Ultrafiltration 79
Ultrazentrifugation 79
Uracil 123
V
Vakuole 29
Valin 64
Vaterschaftstest 212
Vektor 206
Verseifung 115
Vesikel 28
Viagra 92
Vitamin B11 siehe Folsäure
Vitamin B7 siehe Biotin
Vitamin B8 siehe Biotin
Vitamin B9 siehe Folsäure
Vitamin H siehe Biotin
Vitamin M siehe Folsäure
A 140
B1 134
B12 139
B2 135
B3 136
B5 139
B6 138
C 143
D 142
D1 142
D2 142
D3 142
E 142
fettlösliches 133, 134
wasserlösliches 133 f.
Vitamine 133
aktive Form 133
inaktive Form 133
W
Wachs 113
Wachstums- und Differenzierungsfaktoren
siehe GDF
Wasser 31
Anomalie 32
Ionenprodukt 35
Verdampfungsenthalpie 33
Wärmekapazität 33
Wasserbedarf 31
Wasserstoffbrückenbindung 32, 45
Watson, James 59
Wechselwirkung
hydrophile 46, 68
hydrophobe 46, 68
intermolekular 32
intramolekular 32
ionische 45, 68
Western-Blot 208
Wobble-Hypothese 234
X
Xeroderma pigmentosum 203
Z
Zell-Zell-Erkennung 117
Zelladäsion 117
Zelle 25
eukaryotische 26
Pflanzenzelle 29
prokaryotische 26
Tierzelle 27
Zellkern siehe Nukleus
Zellobiose 107
Zelltod
programmierter 203
Zellulose 109
Zellwand 26
Zentriolen 28
Zentrum
aktives 84
Zitrat 170
Zitratzyklus 167
Zitronensäure 39
Zweifachzucker siehe Disaccharid
Zwitterion 60
Zyklisches AMP siehe cAMP 150
Zyklisierung 102
Zymogen siehe Proenzym
Zystische Fibrose 213
Zytoplasma 27
253
Herunterladen
Explore flashcards