Kirschlikuchen, fettreduzierte Variante Menüart: Kaffeetafel Anlass: Picknick Zubereitungsart: Backen Rezept von Dr.Oetker am 04.06.2008 Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Backmischung, fettarm Zutaten für etwa 12 Stück "Ein fettarmer Kuchen mit Für die Springform (Ø 26 cm): Sauerkirschen für das Picknick" etwas Fett Teig: 3 Eier (Größe M) 100 g weiche Margarine oder Butter 1 Backm. Dr. Oetker Kirschli-Kuchen 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) 75 g Speisequark (Magerstufe) Zubereitung 1. Vorbereiten: Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Heißluft: etwa 150°C 2. Teig: Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und Quark hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladeflocken (liegt der Backmischung bei) kurz unterrühren. Teig in die Springform füllen und glatt streichen, die Sauerkirschen darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/149-kirschlikuchen_fettreduzierte_variante Seite 1 von 2 Backzeit: etwa 60 Min. Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/149-kirschlikuchen_fettreduzierte_variante Seite 2 von 2