DER GROSSE RATGEBER Die ganze Woche kostenlos Neuigkeiten aus der BILD-am-SONNTAG-Ratgeber-Redaktion unter www.twitter.com/BamSRatgeber oder neu: www.facebook.com/bams.ratgeber DIE BILD-am-SONNTAG-RATGEBER-REDAKTION Leitung: Michael Quandt Die Spezialisten: Martin Eisenlauer (Multimedia), Holger Karkheck (Reise), Kerstin Quassowsky, Volker Weinl (Medizin), Timo Friedmann (Auto) WIR SIND SAUER! MODE Schuhe für Herbst und Winter Seite 56 REISE MULTIMEDIA Sportfreunde in New York 25 Jahre Windows Seite 61 Seite 58 ESSEN Klassiker der Küche: Spaghetti Pesto • 53 Seite 62 FOTOS: FRANK ZAURITZ, VARIO IMAGES, BELPRESS/ANDIA, HERSTELLER BamS-VP NR 46 Hier eine Portion fetter Gänsebraten zum Rotwein, dort MarzipanVon ANNA MEISSNER und torte und zwiKERSTIN QUASSOWSKY schendurch Schokolade gegen den WinterBlues. Die Völlerei in der kalten Jahreszeit bedeutet für unseren Magen Schwerstarbeit. Und damit das in unserem Kopf auch ankommt, tut das schuftende Bauchorgan mit Vorliebe eines – es lässt uns sauer aufstoßen. Sodbrennen ist unangenehm, geht aber für gewöhnlich wieder vorbei. Muss aber nicht. Inzwischen leidet jeder fünfte Deutsche dauerhaft unter zum Teil schmerzhaftem Sodbrennen. Was die häufigsten Ursachen sind, und wie sich aus dem scheinbar harmlosen Säurefluss eine ernsthafte Erkrankung entwickeln kann, erklären Experten in BILD am SONNTAG. Was versteht man eigentlich unter Sodbrennen? „Damit ist gemeint, dass saurer Magensaft hoch in die Speiseröhre fließt und dadurch unter anderem das typische Brennen hinter dem Brustbein auslöst“, sagt HNO-Arzt Dr. Hans Michael Strahl vom Reflux-Center Düsseldorf. Version vom: 12.11.2010 10:37 Uhr „Die Säure hatte bereits meinen Kehlkopf angegriffen“ NAME: Mike Pasda (46), Musiker. VERLAUF: „Schon als Kind musste ich nach Obst sauer aufstoßen. Besonders schlimm wurde es nach der Pubertät, da brannte es oft bis zum Hals. Mein Vater gab mir dann Tabletten. Erst vor zehn Jahren bin ich zum Arzt, weil ich neben dem Sodbrennen plötzlich ständig heiser war. Der Arzt kannte das Phänomen, schickte mich zur Magenspiegelung. Die Säure hatte bereits meinen Kehlkopf angegriffen, er war total entzündet.“ BEHANDLUNG: „Gegen die Entzündung bekam ich ein Antibiotikum. Heute setze ich auf richtige Ernährung statt OP.“ SITUATION HEUTE: „Solange ich kein Fast Food esse, geht’s mir gut. Ich bevorzuge viel Gemüse und Kartoffeln. Für den Notfall habe ich Tabletten dabei.“ NAME: Marcus Kupczak (21), Zivildienstleistender. VERLAUF: „Schon als Kind hatte ich nach fettigem Essen immer ein brennendes Gefühl hinter dem Brustbein. Ich nahm das hin, denn viele in meiner Familie haben Sodbrennen. Dagegen trank ich Milch, aber das half nur kurz. Vor fünf Jahren verschlimmerten sich die Probleme. Der Arzt vermutete eine Magenschleimhautentzündung. Der Verdacht bestätigte sich, zusätzlich fand er einen Zwerchfellbruch. Beides Gründe für mein Sodbrennen.“ BEHANDLUNG: „Ich entschied mich für eine OP. Sonst hätte ich mein Leben lang säurehemmende Tabletten schlucken müssen. Während des dreistündigen Eingriffs wurde der Magenschließmuskel verengt.“ SITUATION HEUTE: „Ich kann endlich ohne Probleme essen und trinken, was ich will, sogar Säurehaltiges.“ „Als ich mich hinlegte, brannte es plötzlich bis in den Hals“ Jeder stößt doch mal sauer auf. Ist das nicht normal? „Wenn man höchstens einmal im Monat Sodbrennen hat, und es auf eine bekannte Ursache zurückzuführen ist wie auf eine üppige Mahlzeit oder einen alkoholreichen Abend, ist es Auch Stress lässt uns sauer aufstoßen unbedenklich. Dann ist der Magen überlastet. Wer Sodbrennen aber mehr als dreimal pro Monat spürt, und das meist ohne erkennbaren Grund, sollte dies nicht als Lappalie abtun, sondern einen Arzt aufsuchen. Der soll am besten durch eine Spiegelung abklären, ob eine ernsthafte Erkrankung dahintersteckt.“ Welche Ursachen stecken denn hinter Sodbrennen? „Da gibt es viele verschiedene. Zum einen ist es der eigene Lebensstil. Dazu zählen fettreiche, süße und saure Speisen, außerdem Alkohol, Kaffee und Nikotin. Aber auch Stress, Übergewicht und BITTE BLÄTTERN SIE UM „Ich hatte ständig Druck auf der Brust und ein Völlegefühl“ NAME: Sven Kleintges (43), Versicherungskaufmann. VERLAUF: „Vor zwei Jahren bekam ich immer öfter Magenschmerzen, hatte ständig Druck auf der Brust und ein Völlegefühl. Als ich nach jedem Essen Sodbrennen bekam, bin ich zum Arzt gegangen. Der stellte fest: Die Speiseröhre war teilweise entzündet. Schuld daran: ein Magenbakterium namens Helicobacter. Dokument: 14_11_10_VP_052_053_SCHUB „Als Kimia mit zwei Jahren feste Nahrung bekam, quälte sie sich beim Essen“, sagt ihre Mutter BEHANDLUNG: „Gegen das Bakterium bekam ich vier Wochen Tabletten. Seitdem verzichtete ich auf Schokolade, scharf Gewürztes und esse nur noch kleine Portionen.“ SITUATION HEUTE: „Gegen das Sodbrennen habe ich Tabletten, falls ich mal über die Stränge schlage. Bei einer Familienfeier oder üppigem Weihnachtsessen kann ich einfach nicht Nein sagen.“ Benutzer: NAME: Kimia (5). VERLAUF: Mutter Jasmin erzählt: „Als Kimia gestillt wurde, hatte sie keine Probleme. Aber als sie mit zwei Jahren feste Nahrung bekam, quälte sie sich beim Essen. Manchmal kam alles hoch, Nahrungsbrei lief dann aus dem Mund.“ Als die Kleine laufen lernte, hielt sie den Körper schief. Zwei CVD Balken 76635 Version vom: 12.11.2010 10:37 Uhr Jahre konsultierten die Eltern verschiedene Ärzte, recherchierten parallel im Internet. Und stießen darauf, dass Kimias Problem vielleicht mit dem Magen zu tun haben könnte. Sie erzählten dem nächsten Arzt davon. Der spiegelte den Magen. Das Ergebnis: Ein Teil des Magens war aufgrund eines angebo- renen Zwerchfellbruchs in die Speiseröhre gewandert. Die hatte sich entzündet und ließ das Kind sauer aufstoßen. BEHANDLUNG: Vor sieben Monaten wurde in einer 5-Stunden-OP die Zwerchfelllücke geschlossen, der Mageneingang abgedichtet. SITUATION HEUTE: „Kimia kann endlich alles und viel essen.“ Dokument: 14_11_10_VP_052_053_SCHUB NAME: Michaela Zettel (36), Erzieherin. VERLAUF: „Ich bin jetzt in der 34. Woche meiner Schwangerschaft. Vor einem Monat ging es los. Als ich mich hinlegte, brannte es plötzlich vom Magen bis in den Hals. Ich dachte erst, ich hätte etwas Verkehrtes gegessen oder getrunken. Aber von da an kam das Brennen täglich.“ BEHANDLUNG: „Meine Frauenärztin erklärte mir, dass die Gebärmutter gegen den Magen drückt und ihn hochschiebt. So kommt Säure in die Speiseröhre. Säurebindende Medikamente nehme ich wegen des Babys nicht. Dafür trinke ich fettarme Milch, Fencheltee, kaue trockenes Vollkornbrot. Und wenn ich mich hinlege, bette ich meinen Oberkörper etwas höher. “ SITUATION HEUTE: „Dank meiner kleinen Hilfen ist das saure Aufstoßen erträglicher.“ Benutzer: CVD Balken 76635 Seite 53 AH HN RR NI ES MU BW B0 LO Diese fünf Menschen haben SODBRENNEN, weil Magensäure ihre Speiseröhre reizt. Zu viel gegessen? Zu viel Alkohol? Nein, es gibt noch andere Ursachen, die dem Magen unangenehm aufstoßen können. Wie Sie dann am schnellsten löschen, erzählt dieser -Report „Ich entschied mich für eine OP. Sonst hätte ich ein Leben lang Tabletten schlucken müssen“ BamS-VP NR 46 Seite 52 AH HN RR NI ES MU BW B0 LO MEDIZIN So entsteht das innere Feuer „Ja. Die häufigste Ursache ist die Refluxkrankheit. Aber auch ein bestimmte Medikamente können Zwerchfellbruch oder ein Reizmagen können dahinterstecken.“ Auslöser sein.“ Gibt es auch organische Was ist denn die Gründe für Sodbrennen? Refluxkrankheit? FORTSETZUNG VON SEITE 52 „Reflux bedeutet Rückfluss, Magensäure fließt zurück in die Speiseröhre. Schuld daran ist ein geschwächter Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen. Ärzte nennen den Muskel Ösopha- ANZEIGE Q Magen mit Magensäure gefüllt Ein Bäuerchen? Nein, bei manchen Babys ist es Sodbrennen Wie es zu Sodbrennen kommt, zeigt unsere Grafik mit dem Patienten Marcus Kupczak (21): Normalerweise befindet sich die Magensäure im Magen Q. Der untere Schließmuskel W zwischen Speiseröhre E und Magen sorgt dafür, dass sie dort bleibt. Wird dieses Ventil geschwächt, etwa durch einen angeborenen Zwerchfellbruch R wie bei Marcus Kupczak, kann Säure in die Speiseröhre aufsteigen, manchmal sogar bis in den Mund T. Durch die saure Flüssigkeit entsteht u. a. das Brennen hinter dem Brustbein Z. nert und Bakterien abgetötet werden, wird so normalerweise unter Verschluss gehalten. Sind aber die Muskulatur und/oder der Schließmuskel in ihrer Funktion beeinträchtigt, kommt Säure in die Speiseröhre. Die Schleimhaut dort ist, anders als die im Magen, vor der Säure nicht geschützt. Es entsteht das typische Brennen. Bei zehn Prozent der Refluxpatienten entzündet sich auf Dauer die Weniger fette, süße Speiseröhre.“ und saure Speisen Wie gefährlich Chefarzt der essen; hastige Mahlzeiten meiden. kann SodbrenKlinik für Kinderchinen werden? Stilles Wasser trinDr. Strahl: „Ist die Speirurgie, Heken. Und nach dem seröhre ständig ent- Essen Milch – sie binlios Klinidet die Magensäure. zündet, kann es erst kum BerlinÜbergewicht zu Vernarbungen in Buch: „Die Absenken. Es erhöht der Schleimhaut dichtung des de f den Druck au kommen. Bei einiMageneinMagen. gen kann das auf gangs ist wie Die letzte Mahlzeit Dauer sogar zu Speiviele Organnden seröhrenkrebs führen. sollte sechs Stu ehen funktionen lafeng Dieser ist in den aller- vorm Schsta bei der Geen. nd ttfi meisten Fällen tödburt noch Alkohol, Nikotin und lich, da er fast immer nicht abge. ken Kaffee einschrän zu spät erkannt wird. schlossen, Sie fördern die Bildung Denn nicht immer sondern . ure von Magensä verdeutlicht die Stärverbessert Nachts den Oberkörke des Sodbrennens sich bis Die n. tte her be das Problem. Menschen per hö ure kann nicht Ende des Sä mit dauerhafter Speiseersten Jahnach oben fließen. röhrenentzündung haben res. Desoft nur geringe Behalb stoßen mit vier Monaten über schwerden, weil das Narbengewe- die Hälfte der Säuglinge noch saube weniger empfindlich reagiert er auf, machen das typische Bäuals die gesunde Schleimhaut.“ erchen. Wir sprechen dann vom normalen Reflux. Mit ein bis zwei Woran erkenne ich, ob ich bereits an Reflux leide? Jahren haben noch 0,5 Prozent der „Das Tückische an Reflux ist, dass Kinder Sodbrennen, bei denen die selbst Ärzte nicht sofort an Sod- Erkrankung bestehen bleibt und brennen denken, weil die Sympto- meist weiter zunimmt.“ me manchmal untypisch sind. So Was hilft gegen Sodbrennen? Dr. Strahl: „Kommt Sodbrennen selten vor, können freiverkäufliche Mittel helfen, die die Säure im Magen binden. Kaugummi nach dem kommen immer wieder Patienten Essen bildet natürlichen Schaumnachts in die Notaufnahme, weil speichel und schließt die Magensie wegen der Brustbeinschmer- pforte ab. Die letzte Mahlzeit sechs zen einen Herzinfarkt vermuten. Stunden vorm Schlafengehen zu Einige haben einen Kloß im Hals, sich nehmen, auf Obst wegen der räuspern sich ständig oder sind Gasbildung nach 15 Uhr verzichten. permanent heiser. Sie können auch Wer dauerhaft leidet, sollte abnehunter einem Gas-Reflux leiden, bei men, denn bei Übergewichtigen bedem die Magengase die Speiseröh- steht erhöhter Druck im Bauchre hinaufsteigen. Andere haben raum. Auf Dauer wird bei Kindern häufig einen Infekt in der Lunge. und Erwachsenen schweres SodDaran lässt sich auch Sodbrennen brennen medikamentös mit Protobei Babys und Kindern erkennen. nenpumpen-Hemmern behandelt. Sie bekommen die Säure und Gase Da diese Mittel aber Nebenwirkungen wie Osteoporose verursachen, in die Luftröhre.“ sollte beim undichten Verschluss Wieso können schon des Schließmuskels eine Operation Babys Sodbrennen haben? Professor Klaus Schaarschmidt, in Betracht gezogen werden.“ BamS-VP NR 46 Seite 54 AH HN RR NI ES MU BW B0 LO Das schützt vor Sodbrennen Wir sind jederzeit für Sie erreichbar... Der BARMER GEK Teledoktor steht unseren 8,6 Millionen Versicherten 24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche zur Verfügung. Allgemeinmediziner, Internisten, Gynäkologen, Zahnärzte, Kardiologen, Orthopäden und Dermatologen beraten Sie persönlich am Telefon und informieren über Medikamente, Therapien, Prävention oder Krankheiten. Dr. Kerstin Arnold und Dr. Ulf Rademacher, BARMER GEK Teledoktoren www.barmer-gek.de Version vom: 11.11.2010 19:47 Uhr Dokument: 14_11_10_VP_054_055 Manchmal hilft nur noch eine OP Benutzer: Marcus Kupczak, dessen PatientenGeschichte Sie von Seite 53 kennen T gus-Sphinkter. Er sorgt normalerweise dafür, dass die Nahrung, die über die Bewegungen einer intakten Speiseröhrenmuskulatur durch die Speiseröhre in den Magen gelangt, von dort nicht mehr zurückfließen kann. Auch die Magensäure, die im Magen dafür zuständig ist, dass Nahrung zerklei- Hätte ich so nicht gedacht ! Schließmuskel CVD Balken 76635 Z E Speiseröhre Brustbein Ratgeber 55 FINGER WEG! Wundersame Entdeckung aus dem Nachlass einesWahrsagers „Ein verloren geglaubter Schatz aus dem Nachlass des legendären Wahrsagers Jan Eric Hanusssen (1889–1933) ist für Dich gefunden.“ So beginnt ein Massenschreiben (Foto), das derzeit deutsche Briefkästen füllt. Im Umschlag: 22 Orakelkarten für eine glänzende finanzielle Zukunft. Einziger Haken: Eine Rechnung über 49,90 Euro für eine Mitgliedschaft im Hanussen-Club und 50 Euro für die Karten. Wird nicht gezahlt, mahnt die Hanussen-Para-Holding oder der Hanussen-Kundenservice. Barbara Rossi vom Europäischen Verbraucherzentrum in Kiel: „Bloß nichts glauben, nicht zahlen und den Brief als unaufgeforderte Werbe-Zusendung im Papiermüll entsorgen! Hinter der Firma verbirgt sich der Abzocker Friedrich Müller aus Wien.“ Mailen Sie an: [email protected]. Oder schreiben Sie an: BILD am SONNTAG, „Finger weg“ Brieffach 2290, 10867 Berlin ANZEIGE Postbank: Denn Ihre Altersvorsorge beginnt heute 2. Lebensstandard sichern Das ganze Leben genießen … W Unterer R Zwerchfell Schließmuskel Q Magen Dünndarm Welche neue OP-Methoden gibt es? Dr. Strahl: „Die funktionelle Rekonstruktionsplastik nach Dr. Zarras. Dabei werden in einer 60-minütigen Schlüsselloch-Operation der untere und obere Magenschließmuskel wieder gestrafft und im Bauchraum fixiert.“ Mehr Infos im Internet: Gastro-Liga (www.gastro-liga.de); für Eltern mit Reflux-Kindern: www.refluxkinder.de Dr. Frank Schwebke ist DR. SONNTAG Mein Mann krächzt und atmet schwer – was soll ich tun? Nach einer Erkältung spricht mein Mann seit drei Wochen mit heiserer, krächzender Stimme. Manchmal bringt er keinen Laut hervor. Er hatte auch schon Atemnot, will aber nicht zum Arzt. Was soll ich tun? Myrthe Kandrach, Ulm Schleppen Sie ihn sicherheitshalber zum HNO-Arzt! Wahrscheinlich hat er eine akute Kehlkopfentzündung, die Heiserkeit ist typisch dafür. Die Atemnot ist allerdings ein Zeichen, dass die Entzündung schon chronisch wird. Als Folge könnten sich zusätzlich gutartige Knötchen auf den Stimmlippen gebildet haben. Möglich sind unter anderem folgende Maßnahmen (bitte mit dem Arzt absprechen): unbedingt Stimme schonen, warme Halswickel, Inhalationen mit Salbeioder Salzlösungen, außerdem entzündungshemmende Sprays. Eigentlich müssten die Beschwerden dann innerhalb von etwa zwei Wochen abklingen. Haben Sie Fragen? Dann senden Sie eine E-Mail an:[email protected] Version vom: 11.11.2010 19:47 Uhr Wirverzichtenjetztnicht undimAlterauchnicht! !"# #$%$& '%()* $"#$ &+,-#$ .),#%#/ %#0 1$/$2345"/ "# 0$#6 7128%9 :8,1$#; '%+, "# <"1(&+,8:(2"+, (%19%2$#($# =$"($# >$1? @"+,($# >"$2$ A$%(&+,$ #"+,( 8%: 0"$ &+,-#$# A"#/$B C)1 822$36 9$" D%#/$# E%#0$&9F1/$1# &($,( 0$1 GH85 "3 C)10$1/1%#0B6 '2813"$1$#0 8# 0"$&$1 !#(<"+I2%#/; '%: J)&($# 0$1 '2($1&>)1? sorge wird der Konsum von heute finanziert. !"#$ %$&%'($#)*)"+$ ,-. 5@(($# ("01 */$% #"01); , - ) $ % ( + 9 % ( 9 % . 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Sie fragen, Experten antworten! Gute Vorsorge und trotzdem finanziell flexibel – wie geht das? Malte Terbeck, Experte für Altersvorsorge bei der Postbank: Versicherungen, Sparpläne, Immobilien – es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten, für die Zukunft vorzusorgen. Durch Kombination einzelner Bausteine können Sie Ihre individuelle Vorsorge planen. Da ein Leben nicht in allen Details vorherseh- und planbar ist, müssen Sie auf eine möglichst große Flexibilität achten. Bei der Postbank analysieren wir zuerst Ihre aktuelle Finanzsituation. Dann schauen wir, wie Ihre Ziele und Wünsche für später aussehen. Erst im Anschluss können wir gemeinsam ein flexibles Vorsorge-Konzept entwickeln. Setzen Sie sich Termine, um Ihre private Altersvorsorge jährlich auf den Prüfstand zu stellen und zu entscheiden, ob Anpassungen vorgenommen werden müssen oder neue Bausteine wie z. B. der Bau oder Kauf einer Immobilie hinzugefügt werden sollten. Mit zwei richtigen Antworten sind Sie dabei und mit etwas Glück können Sie folgende attraktive Preise gewinnen: • 5 x 10.000 Euro Rentenstartguthaben • 100 x den neuen iPod touch (64GB) Teilnahmekarten und -bedingungen bei Ihrer Postbank. Teilnahmeschluss: 31.12.2010 Planen Sie Ihre finanzielle Zukunft. Gleich informieren oder Termin vereinbaren! Direkt per Telefon, in einer unserer 1100 Filialen oder mit einem unserer 4000 mobilen Berater, die zu Ihnen nach Hause kommen: 0800 70 77 775* oder www.postbank.de/vorgesorgt *kostenfrei, Mo.-Fr. und So. 8-20 Uhr, Sa. 10-16 Uhr Dokument: 14_11_10_VP_054_055 Benutzer: CVD Balken 76635 Seite 55 AH HN RR NI ES MU BW B0 LO Wussten Sie,dass Kaugummi kauen Sodbrennen stoppen kann? W Unterer BILD am SONNTAG, 14. November 2010 BamS-VP NR 46 BILD am SONNTAG, 14. November 2010 ILLUSTRATIONEN: RAFAL PIEKARSKI FOTOS: FRANK ZAURITZ, PR 54 Ratgeber