Firma - SALVIS
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SALVIS AG Nordstrasse 15 CH-4665 Oftringen www.salvis.ch Salvis-GreenVAC - Die innovative Vakuumiertechnologie für Küchen der Zukunft! Ein einzigartiges System das nur einem Konzept dient – zu jeder Zeit und für jedes Produkt: Frische! Oftringen, 23. Juli 2015: Salvis-GreenVAC ist ein umweltfreundliches Mehrweg-Vakuumiersystem. Es gewährleistet ein Maximal-Vakuum direkt im speziell dafür gefertigten Gastronorm-Behälter. Auch druckempfindliche Produkte wie Salat und Beeren können direkt vakuumiert werden. SalvisGreenVAC verlängert die Lagerhaltung, optimiert Ihr mise en place und macht portionenweises Umfüllen überflüssig. Salvis-GreenVAC ist in seiner Multifunktionalität nicht zu unterschätzen. Nebst der systematischen Lagerbewirtschaftung ist es für den Ausserhaus- und Cateringbereich perfekt geeignet. Von der Lagerung über die Produktion, dann schockgekühlt mit Kaltlogistik zum Kunden, welcher in derselben Schale sein Menü vitalisiert. Ein nachhaltiges Konzept – Einfach smart cooking. Die einfachen Prinzipien von Salvis-GreenVAC: Rohe Lebensmittel vorbereiten, waschen, ggf. trocknen, abfüllen und vakuumieren und nach mehreren Tagen ohne Qualitätsverlust servieren. Gegarte Gerichte servierbereit zubereiten, abschmecken und im Salvis-GreenVAC Behälter schockkühlen. Abdecken, maximal vakuumieren und bei 3 °C gekühlt lagern – mit garantiert längeren Lagerfristen. Auch dem kreativen Einsatz sind keinerlei Grenzen gesetzt. Salvis-GreenVAC ermöglicht durch seine physikalischen Eigenschaften verschiedenste Lebensmittel zu veredeln. Aromen werden intensiver und Texturen zarter und/oder luftiger. Nachhaltigkeit ist keine Frage der Ehre – sondern ein Teil des Systems! SALVIS AG Nordstrasse 15 CH-4665 Oftringen www.salvis.ch Weitere Informationen erhalten Sie von: Salvis AG Nordstrasse 15 4665 Oftringen Ansprechpartner: Michel Aeby Lea Schwappacher Leiter Marketing & PM Marketing Assistentin Telefon direkt: +41 62 788 18 02 Telefon direkt: +41 62 788 18 01 E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected]
