Verdauungsapparat
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Schema Verdauungssystem Mund Zunge Speicheldrüsen Rachen Speiseröhre Kohlehydrate α-Amylase 1,5 l Speichel/Tag 25 cm Proteine Pepsin und Salzsäure Magen 2,0 l Magensekret/ Tag Galle Duodenum Pankreas S e k r e t i o n Dünndarm 8,5 l 0,5 l Gallensekret 1,5 l Bauchspeicheldrüsensekret Lipide (Fette) Kohlehydrate Proteine Lipase α-Amylase Trypsin & Chymotripsin 1,5 l Dünndarmsekret A b s o r p t i o n 0,4 l Dickdarm Eindickung des Stuhls, Entzug von Wasser und Elektrolyte
