TRENDTHEMA STADT Neues Freiluftvergnügen in vertrauter Umgebung Der Süden im Norden! Mediterranes Ambiente auch nördlich der Alpen Technik fürs Vergnügen: Klare Planung, erfolgreiche Wirte, zufriedene Gäste Trend-Spezialist Christian Mikunda: Vom Reiz der »Dritten Orte« Stadttouren: Wie Städte und Gastronomen neues Leben in die City bringen